Ensalada de col

por Silvy
Ensalada de col


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Ensalada de col

 Ingredientes:

  • Media col blanca pequeña
  • 1 zanahoria

Para la salsa:

  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas de nata
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación de la Ensalada de col:

Lavamos bien la col y la cortamos en tiras muy finas, rallamos la zanahoria pelada.

En un bol mezclamos el vinagre y el azúcar, removemos para que se deshaga, añadimos la mayonesa y la nata, salpimentamos, removemos bien y mezclamos con la col y la zanahoria.

Es mejor hacerla un rato antes de servir, la tapamos con papel film y guardamos en la nevera, así coge más sabor.

Buen provecho!!

 

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4 comentarios

Mónica 01/04/2013 - 20:31

Me encantan las ensaladas de col, y tu blog, ya tienes una seguidora más.
http://lasrecetillasdemonica.blogspot.com.es/

Respuesta
Sylvi 03/04/2013 - 08:55

Gracias Mónica, ahora mismo voy a visitarte
Saludos <3

Respuesta
Sandra Unidasporlacocina 18/04/2013 - 08:45

Bueno bueno ya se que hacer con la col que compre el otro día de oferta jajajaja Esta propuesta esta genial! Me la llevo 😀 Un besote!

Respuesta
Aneth 31/05/2013 - 08:48

Esta receta me encanta y tenía yo ganas de saber como se hace. Me la guardo. Me gusta mucho de guarnición. Un beso

Respuesta

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