Ingredientes:
- Media col blanca pequeña
- 1 zanahoria
Para la salsa:
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de nata
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Lavamos bien la col y la cortamos en tiras muy finas, rallamos la zanahoria pelada.
En un bol mezclamos el vinagre y el azúcar, removemos para que se deshaga, añadimos la mayonesa y la nata, salpimentamos, removemos bien y mezclamos con la col y la zanahoria.
Es mejor hacerla un rato antes de servir, la tapamos con papel film y guardamos en la nevera, así coge más sabor.
Buen provecho!!
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4 comentarios
Esta receta me encanta y tenía yo ganas de saber como se hace. Me la guardo. Me gusta mucho de guarnición. Un beso
Bueno bueno ya se que hacer con la col que compre el otro día de oferta jajajaja Esta propuesta esta genial! Me la llevo 😀 Un besote!
Me encantan las ensaladas de col, y tu blog, ya tienes una seguidora más.
http://lasrecetillasdemonica.blogspot.com.es/
Gracias Mónica, ahora mismo voy a visitarte
Saludos <3