Galletas de plátano con chocolate

por Silvy
Galletas de plátano con chocolate


Galletas de plátano con chocolate

Salen riquísimas y son muy fáciles, así aprovechamos los plátanos  maduros

Ingredientes

  • 2 plátanos bien maduros
  • 180 gr de harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 120 gr de azúcar
  • 75 gr de mantequilla
  • 50 gr de pepitas de chocolate

 

Preparación:

Cortamos los plátanos a trocitos pequeños y los aplastamos bien con un tenedor. Añadimos el azúcar y la mantequilla  ablandada.

Los mezclamos todo bien, y vamos añadiendo poco a poco la harina tamizada con la levadura.

Con unas varillas vamos removiendo para que no se hagan grumos, añadimos las pepitas de chocolate y  lo removemos bien hasta que tengamos una mezcla homogénea.

En una bandeja para horno forrada de papel vegetal, con una cuchara ponemos montoncitos y los aplastamos vamos formando las galletas .

Las metemos en el horno precalentado a 180º hasta que estén doradas, yo las deje un poco gorditas y parecían bizcochitos, buenísimas.

Esta receta es del blog de Sara, Cocina y listo,  AQUI tenéis su receta.

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9 comentarios

Sara 08/03/2011 - 21:19

Pero que estupendas te han quedado Bulma!!! se ven geniales. Me alegra muchísimo que te hayas animado a hacer la receta,de verdad, y más aún de que os haya gustado.

Un besazo!!

Respuesta
Isabel 08/03/2011 - 21:39

Bulma… me viene mejor la mascarilla que las calorías!

Respuesta
Neus 08/03/2011 - 22:06

Ahora por que tengo mi despensa bieeen vacía… pero de aquí a un mes tengo que probarlas, que nunca he cocinado con plátano y me encanta su sabor.
Besos

Respuesta
carmen 08/03/2011 - 22:11

Mira que hoy he estado pensando hacer algo con unos plátanos que tengo en el frutero bien maduros, pues mis hijos los comen por rachas y ahora toca que no y menos maduros, así que voy a pensar por que me decido. Besos

Respuesta
Fermin 08/03/2011 - 23:14

Te han salido geniales, chocolate con platano ummmmm,
Hasta la próxima entrada.

Respuesta
kisa 09/03/2011 - 09:13

una receta estupenda , con ese sabor del plátano y el chocolate , me la guardo
mil besosssss

Respuesta
Anna 09/03/2011 - 15:08

Me encanta, justo ahora estaba pensando que tengo unos plátanos que se me están poniendo demasiado maduros y no sabía qué hacer con ellos.
Así que me llevo la receta jeje
Bss

Respuesta
Elisa Díaz Guerra 31/12/2012 - 12:17

si no tienes papel vegetal…. que pones en la bandeja?

Respuesta
Sylvi 31/12/2012 - 14:40

Hola Elisa, puedes poner papel de plata. Feliz año Nuevo

Respuesta

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