Galletas de plátano con chocolate

por Silvy
Galletas de plátano con chocolate


¿Tienes plátanos maduros en casa que nadie quiere? Aprovéchalos para preparar estas Galletas de plátano con chocolate, unas galletas muy sencillas y rápidas de preparar que seguro gustarán a toda la familia.

Vamos con la receta…

Ingredientes

  • 2 plátanos bien maduros
  • 180 gr de harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 120 gr de azúcar
  • 75 gr de mantequilla
  • 50 gr de pepitas de chocolate

Recetas de galletas caseras

Cómo hacer Galletas de plátano con chocolate:

Cortamos los plátanos a trocitos pequeños y los aplastamos bien con un tenedor. Añadimos el azúcar y la mantequilla ablandada.

Los mezclamos todo bien, y vamos añadiendo poco a poco la harina tamizada con la levadura.

Con unas varillas vamos removiendo para que no se hagan grumos, añadimos las pepitas de chocolate y lo removemos bien hasta que tengamos una mezcla homogénea.

En una bandeja para horno forrada de papel vegetal, con una cuchara ponemos montoncitos y los aplastamos vamos formando las galletas.

Las metemos en el horno precalentado a 180º hasta que estén doradas, yo las deje un poco gorditas y parecían bizcochitos, buenísimas.

¿Espero que te gusten?

Hasta la próxima receta

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9 comentarios

Sara 08/03/2011 - 21:19

Pero que estupendas te han quedado Bulma!!! se ven geniales. Me alegra muchísimo que te hayas animado a hacer la receta,de verdad, y más aún de que os haya gustado.

Un besazo!!

Respuesta
Isabel 08/03/2011 - 21:39

Bulma… me viene mejor la mascarilla que las calorías!

Respuesta
Neus 08/03/2011 - 22:06

Ahora por que tengo mi despensa bieeen vacía… pero de aquí a un mes tengo que probarlas, que nunca he cocinado con plátano y me encanta su sabor.
Besos

Respuesta
carmen 08/03/2011 - 22:11

Mira que hoy he estado pensando hacer algo con unos plátanos que tengo en el frutero bien maduros, pues mis hijos los comen por rachas y ahora toca que no y menos maduros, así que voy a pensar por que me decido. Besos

Respuesta
Fermin 08/03/2011 - 23:14

Te han salido geniales, chocolate con platano ummmmm,
Hasta la próxima entrada.

Respuesta
kisa 09/03/2011 - 09:13

una receta estupenda , con ese sabor del plátano y el chocolate , me la guardo
mil besosssss

Respuesta
Anna 09/03/2011 - 15:08

Me encanta, justo ahora estaba pensando que tengo unos plátanos que se me están poniendo demasiado maduros y no sabía qué hacer con ellos.
Así que me llevo la receta jeje
Bss

Respuesta
Elisa Díaz Guerra 31/12/2012 - 12:17

si no tienes papel vegetal…. que pones en la bandeja?

Respuesta
Sylvi 31/12/2012 - 14:40

Hola Elisa, puedes poner papel de plata. Feliz año Nuevo

Respuesta

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