¿Tienes plátanos maduros en casa que nadie quiere? Aprovéchalos para preparar estas Galletas de plátano con chocolate, unas galletas muy sencillas y rápidas de preparar que seguro gustarán a toda la familia.
Vamos con la receta…
Ingredientes
- 2 plátanos bien maduros
- 180 gr de harina
- 2 cucharaditas de levadura
- 120 gr de azúcar
- 75 gr de mantequilla
- 50 gr de pepitas de chocolate
Cómo hacer Galletas de plátano con chocolate:
Cortamos los plátanos a trocitos pequeños y los aplastamos bien con un tenedor. Añadimos el azúcar y la mantequilla ablandada.
Los mezclamos todo bien, y vamos añadiendo poco a poco la harina tamizada con la levadura.
Galletas de avena y chocolateCon unas varillas vamos removiendo para que no se hagan grumos, añadimos las pepitas de chocolate y lo removemos bien hasta que tengamos una mezcla homogénea.
En una bandeja para horno forrada de papel vegetal, con una cuchara ponemos montoncitos y los aplastamos vamos formando las galletas.
Las metemos en el horno precalentado a 180º hasta que estén doradas, yo las deje un poco gorditas y parecían bizcochitos, buenísimas.
¿Espero que te gusten?
Hasta la próxima receta
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9 comentarios
Pero que estupendas te han quedado Bulma!!! se ven geniales. Me alegra muchísimo que te hayas animado a hacer la receta,de verdad, y más aún de que os haya gustado.
Un besazo!!
Bulma… me viene mejor la mascarilla que las calorías!
Ahora por que tengo mi despensa bieeen vacía… pero de aquí a un mes tengo que probarlas, que nunca he cocinado con plátano y me encanta su sabor.
Besos
Mira que hoy he estado pensando hacer algo con unos plátanos que tengo en el frutero bien maduros, pues mis hijos los comen por rachas y ahora toca que no y menos maduros, así que voy a pensar por que me decido. Besos
Te han salido geniales, chocolate con platano ummmmm,
Hasta la próxima entrada.
una receta estupenda , con ese sabor del plátano y el chocolate , me la guardo
mil besosssss
Me encanta, justo ahora estaba pensando que tengo unos plátanos que se me están poniendo demasiado maduros y no sabía qué hacer con ellos.
Así que me llevo la receta jeje
Bss
si no tienes papel vegetal…. que pones en la bandeja?
Hola Elisa, puedes poner papel de plata. Feliz año Nuevo