Alcachofas al microondas y pasadas por la sartén

por Silvy
Alcachofas al microondas

Alcachofas al microondas y pasadas por la sartén

Este es otro de mis acompañamientos rápidos. Se hacen en un momento y salen muy ricas, tienen el mismo aspecto que si las hiciéramos en el horno, eso si! en la mitad de tiempo.

Ingredientes:

  • Alcachofas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Cortamos los tallos de las alcachofas y las partimos  por la mitad, no hace falta sacarles demasiadas hojas si no están feas y duras podemos dejarlas,  las lavamos y ponemos al microondas a máxima potencia hasta que veáis que están tiernas, unos 10 – 12 minutos

Una vez hechas las ponemos en una sartén con un poco de aceite boca a bajo, cuando ya estén doraditas le damos la vuelta, ponemos un chorrito de aceite, sal y pimienta.

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15 comentarios

Isabel 08/03/2011 - 10:54

Todo lo que sea ahorrar horno me parece fabuloso.
Tomo nota.
Besinos!

Respuesta
Mari 08/03/2011 - 15:28

No sabía que se podian hacer al microondas.. Aunque la verdad que nunca suelo comer alcachofas en casa. No se porque me da peeza cocinarlas y comerlas..jajaja Manías..
Saludos.

Respuesta
las recetas de mar 08/03/2011 - 15:35

Te han quedado estupendas, guapetona.

Un abrazo.

Respuesta
Fermin 08/03/2011 - 16:16

A mi las alcachofas que me las den como sea que no rechisto, me encantan, y como no podía ser de otra manera las tuyas deliciosas.
Besos.

Respuesta
Bulma 08/03/2011 - 16:54

Fermín me ocurre como a ti me encantan las alcachofas y de esta manera están buenísimas
Besos

Respuesta
Chelo.-Cogollos de Agua 08/03/2011 - 17:11

Bulma, ¡que bien!, que rápidas, es que utilizo tan poquito el micro que cuando veo recetas que se hacen en él y quedan tan bien me da un gustito.
Te han quedado de lo más apetitosas. En cuanto compre alcahofas pruebo a hacerlas así
Un beso

Respuesta
garlutti 08/03/2011 - 17:36

Ni me imaginaba como quedaban en el microondas …tienen buena pinta ..TE SIGO y te invito a compartir mis recetas y blogs ..besos MARIMI

Respuesta
Miquel 08/03/2011 - 18:28

lo probare asi yo las hago al micro pero enteras sin el rabo pero me gusta tu idea de partirlas y sellarla a la paella
besos
miquel

Respuesta
carmen 08/03/2011 - 18:35

Bulma, por lo que veo eres la reina con el microondas!!!, desde luego que te han quedado muy bien, sigue trayéndonos cositas. Besos

Respuesta
Helena Ballesteros Lizcano 08/03/2011 - 18:38

Ummm qué rica esta receta. de las que a mi me gustan. Gracias por venir a visitarme, a mi también me encanta tu blog, y con tu permiso me quedo cotilleando.
Un saludo

Respuesta
Sara 08/03/2011 - 20:06

Un acompañamiento estupendo Bulma!! sano y sencillo. No sabes como me alegra que hayas hecho las galletas!! de verdad, y más aún que os hayan gustado!! para mí es todo un placer Bulma. Me hace mucha ilusión que las vayas a publicar.

Un beset!!!

Respuesta
Carmen Quintano 29/11/2012 - 20:16

Genial la receta, como me gusta fácil y sencilla, ya me quedo por tu blog, besos

Respuesta
Sylvi 29/11/2012 - 20:53

Gracias Carmen, salen muy ricas, ya me contaras!
Bss

Respuesta
Anónimo 24/02/2014 - 00:45

Encontré tu receta por casualidad, hice las alcachofas y repito. Están buenísimas.

Respuesta
Sylvi 24/02/2014 - 09:40

Anónimo me alegra que te gustaran
Saludos

Respuesta

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