En la búsqueda de opciones más saludables y prácticas en la cocina, la freidora de aire se ha convertido en una aliada indispensable. Hoy te traigo una receta de Pimientos verdes en freidora de aire, crujientes por fuera, tiernos por dentro y con todo el sabor que esperarías de una fritura tradicional, pero con mucho menos aceite.
Los pimientos verdes en freidora de aire son una forma fantástica de disfrutar de las verduras de una manera diferente y deliciosa. Una guarnición perfecta para cualquier plato de carne, pescado o disfrútalos solos como un sabroso aperitivo. Además, son ricos en vitamina C, esencial para el sistema inmunológico. Los pimientos verdes pueden consumirse crudos en ensaladas, asados, fritos y se pueden rellenar con otros alimentos. Además, dan mucho sabor a nuestros sofritos para la elaboración de otros platos.
En resumen, los pimientos verdes no solo añaden sabor y color a tus platos, sino que también son una fuente valiosa de nutrientes y beneficios para la salud.
Vamos con la receta…
Dificultad: Fácil
Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Tiempo total: 22 minutos
Raciones: 4
Ingredientes:
- 4 -5 pimientos verdes tipo italiano
- Aceite de oliva
- Sal
Cómo hacer Pimientos verdes en freidora de aire:
Cómo hacer Pimientos verdes en freidora de aire:1.- Lavar los pimientos verdes y secarlos con papel de cocina, cortar la parte de arriba y sacar las simientes.
2.- Precalentar la freidora a 180 °C durante 5 minutos.
3.- Coloca una esterilla de silicona o papel en la base de la freidora y dispón los pimientos encima. Rociamos con un poco de aceite.
4.- Cocinar los pimientos a 180 °C durante 12- 15 minutos, depende del tamaño o el grosor de los pimientos. A media cocción les damos la vuelta.
5.- Retiramos los pimientos de la freidora y espolvoreamos un poco de sal por encima.
Y ya tenemos listos nuestros pimientos verdes.
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¡Buen provecho!
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