Tortilla de pimientos y atún

por Silvy
Tortilla de pimientos y atún

Tortilla de pimientos y atún

Ingredientes:
  • Una cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Un pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 latas de atún en aceite
  • 4 huevos XL
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de la Tortilla de pimientos y atún:

Picamos la cebolla, el ajo, los pimientos y los salteamos en una sartén con aceite hasta que estén tiernos.

Escurrimos bien el atún .

Batimos los huevos en un bol, mezclamos con el atún, los pimientos y cuajamos la tortilla por los dos ladosTortilla de pimientos y atún

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1 comentario

WI 18/02/2011 - 16:27

que pinta!!!

Respuesta

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