Tortilla de pimientos y atún
Ingredientes:
- Una cebolla
- 1 diente de ajo
- Un pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 latas de atún en aceite
- 4 huevos XL
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la Tortilla de pimientos y atún:
Picamos la cebolla, el ajo, los pimientos y los salteamos en una sartén con aceite hasta que estén tiernos.
Escurrimos bien el atún .
Batimos los huevos en un bol, mezclamos con el atún, los pimientos y cuajamos la tortilla por los dos lados
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1 comentario
que pinta!!!