Sopas y Cremas

Crema de calabaza y zanahoria gratinada Ingredientes para 4 personas: 500 g de calabaza limpia 3 o 4 zanahorias medianas 1 cebolla 2 patatas medianas caldo vegetal Aceite Sal y…

Sopa de verduras con arroz, una sopa ligera y reconfortante para los días de frío. Se pueden utilizar las verduras que más gusten o aprovechar las que tengamos en casa.…

Crema verde de verduras con quesitos. Las cremas de verduras son una buena opción para la cena, igual en invierno que en verano ya que se pueden tomar calientes o…

Ésta receta de Sopa fría de melón y yogur se hace en un momento con muy pocos ingredientes, es ligera y muy refrescante, es ideal para cuando hace mucha calor…

Crema de zanahorias y coco al curry Qué sencillas son de preparar las cremas de verduras ¿verdad? podemos hacerlas con las verduras de temporada o las que tengamos en casa.…

Caldo de pescado casero. Preparar un caldo de pescado en casa es muy fácil. No necesita mucho tiempo de cocción y podemos aprovechar todas las espinas y cabezas cuando compramos pescado…

Gazpacho de calabacín. Ya estamos en verano y cuando hace calor apetecen platos fresquitos y fáciles de preparar que no tengamos que estar mucho rato en la cocina.  Os propongo…

Sopa de verduras con jamón fácil Una sopa perfecta para la comida o la cena y fácil de preparar. Puedes utilizar las verduras que tengas en casa o las que…

Fácil receta de Crema fría de pepino, muy refrescante . Con estas cantidades salen dos vasos. Ingredientes 1 pepino grande o 2 según sea el tamaño 1 diente de ajo Eneldo Aceite…

Crema de lentejas rojas y calabaza. Las lentejas rojas tienen grandes valores nutricionales, entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1,…