Sopas y Cremas

El gazpacho sin pan es una opción refrescante y saludable para los días calurosos de verano. Esta versión más ligera del clásico gazpacho se elabora con tomates maduros, pepino, pimiento, …

Gazpacho de calabacín. Ya estamos en verano y cuando hace calor apetecen platos fresquitos y fáciles de preparar que no tengamos que estar mucho rato en la cocina.  Os propongo …

Gazpacho en trozos. Otra manera de comer el gazpacho. Ingredientes: Un pepino Dos tomates maduros fuertes Un pimiento verde Un diente de ajo pequeño Media cebolla tierna Dos o tres …

Esta receta de Sopa fría de melón y yogur se hace en un momento con muy pocos ingredientes, es ligera y muy refrescante, es ideal para cuando hace mucha calor …

Crema de champiñones, una crema con sabor suave y muy sencilla de preparar Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 500 g de champiñones Una cebolla mediana 1 diente …

Como preparar Sopa de Galets rellenos. Esta sopa es muy típica en las fiestas navideñas en Cataluña. Normalmente el día de Navidad es cuando se prepara esta sopa. Puedes rellenarla …

Cómo preparar una rica y fácil Sopa de pescado. Esta sopa queda deliciosa, ideal para preparar para días de fiestas o días especiales. Beneficios de la sopa de pescado. La …

Crema de zanahorias al aroma de naranja con almitas de torreznos de Soria. ¿Has probado el auténtico torrezno de Soria? esta buenísimo, un producto que te recomiendo 100% si no …

Cremas frías para los días de calor Con el calor apetecen cosas frescas y sencillas de preparar, aquí tienes una recopilación de cremas para servir frías, fáciles, nutritivas, sanas y …

Hay muchas maneras de preparar sopas de pan, y cada comunidad tiene su propia versión. Esta receta es simple, pero increíblemente deliciosa. Podemos utilizar el agua de cocción de verduras …