Escudella de fideos y bacalao, una receta tradicional catalana, con ingredientes sencillos y fácil de preparar. La escudella es el cocido catalán. (Escudella i carn d’olla) seguro que lo conoces. Normalmente …
Sopas y Cremas
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Sopa de pescado fácil Vamos a preparar una Receta sopa de pescado, muy sencilla y queda buenísima. Una sopa ideal para cualquier celebración, rica y con ingredientes sencillos. Un clásico …
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Crema de zanahorias al aroma de naranja con almitas de torreznos de Soria. ¿Has probado el auténtico torrezno de Soria? esta buenísimo, un producto que te recomiendo 100% si no …
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Fácil receta de Crema fría de pepino, muy refrescante . Con estas cantidades salen dos vasos. Ingredientes 1 pepino grande o 2 según sea el tamaño 1 diente de ajo Eneldo Aceite …
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Crema de calabaza asada y boniato. Una crema ligera y muy sencilla de preparar, te va a sorprender el sabor que tiene. Cuando hace frío apetecen este tipo de cremas …
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Vichyssoise
por SilvyCómo preparar una vichyssoise o crema de puerros. La vichyssoise es una crema cremosa y suave elaborada con puerro, patata, cebolla, mantequilla y nata. Tradicionalmente se sirve fría, aunque también puede disfrutarse …
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Esta Crema fría de calabacín con yogur, es fácil de preparar ligera y llena de vitaminas. Cuando hace mucho calor y quieres algo ligero y sabroso, las cremas frías son …
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Sopa de cebolla gratinada Un clásico de la cocina francesa, hay muchas variaciones, se puede añadir huevo batido, un huevo entero en cada cazuelita de sopa o bien como yo …
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Gazpacho Andaluz. Si hay una receta estrella en verano en España es el rico y fresquito gazpacho, sano y muy refrescante Esta es la manera que yo lo preparo. Ingredientes: …
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Crema de boniato y zanahoria. Una receta sencilla con un toque dulce, una crema muy suave, ligera y las especias le dan un punto picante. Ingredientes para 4 personas: Un …
