Sopas y Cremas

Recetas de sopas y cremas frías para el verano, fáciles y rápidas de preparar. El verano es la temporada perfecta para disfrutar de comidas frescas y ligeras. Las cremas frías …

Crema fría de remolacha con yogur Hoy os dejo otra de las cremas que preparo en verano bien fresquita que me encanta, además es saludable y se hace en un …

Esta sopa de verduras con arroz, una sopa ligera y reconfortante para los días de frío. Las sopas de verduras son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Estas sopas se …

Crema de zanahorias y coco al curry Qué sencillas son de preparar las cremas de verduras ¿verdad? podemos hacerlas con las verduras de temporada o las que tengamos en casa. …

Cómo preparar una vichyssoise o crema de puerros. La vichyssoise es una crema cremosa y suave elaborada con puerro, patata, cebolla, mantequilla y nata. Tradicionalmente se sirve fría, aunque también puede disfrutarse …

Sopa de tomate con apio, llena de vitaminas y antioxidantes, se puede tomar fría o caliente y es mejor prepararla con la piel de los tomates, ya que es en …

Sopa de cebolla gratinada Un clásico de la cocina francesa, hay muchas variaciones, se puede añadir huevo batido, un huevo entero en cada cazuelita de sopa o bien como yo …

Crema de calabacín. Una receta de crema de verduras clásica, sencilla de preparar, ligera y saludable. Perfecta para la cena que puedes tomar caliente o fría. Una receta ideal tanto …

Crema de apio, puerros y calabacín. Esta crema es muy fácil de preparar, ideal para las cenas tanto en invierno como en verano ya que se puede tomar fría o caliente. …

Caldo de pollo básico en olla express. Normalmente siempre suelo tener caldo preparado en el congelador, ya sea para una sopa o para utilizar en algunos guisos, potajes o arroces, …