Sopa de tomate con apio, llena de vitaminas y antioxidante, se puede tomar fría o caliente y es mejor prepararla con la piel de los tomates, ya que es en…
Crema de champiñones Ingredientes para 4 personas: 500 g de champiñones Una cebolla mediana 1 diente de ajo Una cucharada de mantequilla Una cucharada de aceite de oliva 1 cucharada…
Gazpacho Andaluz. Si hay una receta estrella en verano en España es el rico y fresquito gazpacho, sano y muy refrescante Esta es la manera que yo lo preparo. Ingredientes:…
Crema de zanahorias y coco al curry Ingredientes para 4 personas: 700 g de zanahorias 1 cebolla mediana 200 ml de leche de coco para cocinar 700 ml de caldo…
Sopa de Galets rellenos Ingredientes para el caldo Una Carcasa de pollo entera 1 Hueso de jamón 1 Hueso blanco salado Un Trozo de espinazo de cerdo 1/2 Pata de…
Crema de zanahorias al aroma de naranja con almitas de torreznos de Soria, has probado el autentico torrezno de Soria? esta buenísimo, un producto que te recomiendo 100% si no…
Hay muchas maneras de preparar sopas de pan, creo que cada pueblo, comunidad tiene la suya, esta es una receta muy sencilla y no lo parece pero sale muy ricas,…
Crema de apio, puerros y calabacín Ingredientes para 4 personas: Un calabacín grande 1 rama de apio verde con las hojas 1 puerro 2 patatas pequeñas Sal Mantequilla Queso rallado…
Crema de puerros y calabacin con quesitos Ingredientes para 4 personas: 1 puerro grande 1 cebolla tierna 3 calabacines 1 patata Mantequilla Aceite 2 quesitos Sal y pimienta 2 lonchas…
Fácil receta de Crema fría de pepino, muy refrescante . Con estas cantidades salen dos vasos. Ingredientes 1 pepino grande o 2 según sea el tamaño 1 diente de ajo Eneldo Aceite…
Crema de calabaza y zanahoria gratinada Ingredientes para 4 personas: 500 g de calabaza limpia 3 o 4 zanahorias medianas 1 cebolla 2 patatas medianas caldo vegetal Aceite Sal y…
Crema de almendras, receta sencilla Ingredientes para 4 personas: Una Cebolla pequeña 1 Puerro grande sólo la parte blanca 1 patata grande o 2 medianas 100 g de harina de…
Sopa de verduras con arroz, una sopa ligera y reconfortante para los días de frío. Se pueden utilizar las verduras que más gusten o aprovechar las que tengamos en casa.…
Crema de lentejas rojas y calabaza. Las lentejas rojas tienen grandes valores nutricionales, entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1,…
Fácil receta de crema de coliflor y queso Ingredientes para 4 personas: Una coliflor grande Una patata Una cucharada de mantequilla Un chorrito de leche 3 quesitos 50 g de…
Cómo preparar una Vichyssoise, o Crema de puerros Ingredientes: 2 puerros grandes sólo la parte blanca Una cebolla 1 trozo de mantequilla 1 cucharada de aceite 2 patatas grandes Caldo de…
Hoy os dejo una Sopa de pollo con arroz muy sencilla y queda buenísima. Cuando llega el frío las sopas son la receta estrella. En casa solemos comer muchas sopas, nos encantan,…
SOPA TORRADA AMB MANDONGUILLES ( SOPA DE PAN TOSTADO CON ALBÓNDIGAS) Una receta típica catalana, es muy sencilla de preparar y el resultado es buenísimo!! Ingredientes para 4 personas: 1,5…
Sopa de verduras con garbanzos y pelotitas Ingredientes para 4 personas: 1 puerro la parte blanca 2 zanahorias medianas 1 patata grande 6 judías verdes Un trozo de col 1…
Ésta receta de Sopa fría de melón y yogur se hace en un momento con muy pocos ingredientes, es ligera y muy refrescante, es ideal para cuando hace mucha calor…
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