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Sopas y Cremas

  • Crema de Calabaza

    por Silvy 09/01/2013

    Crema de Calabaza Ingredientes para 4 personas: 1 Cebolla mediana 1 puerro la parte blanca 600 gr de calabaza 2 patatas medianas 1 pastilla de caldo de verduras Mantequilla Aceite …

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  • Sopa de Col

    por Silvy 05/02/2014

    Sopa de Col, fácil y ligera. Una sopa ideal para la cena, lleva pocos ingredientes y está deliciosa. Puedes ver más recetas de sopa AQUÍ  Vamos con la receta… Ingredientes …

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  • Crema fría de pepino

    por Silvy 29/06/2012

    Fácil receta de Crema fría de pepino, muy refrescante . Con estas cantidades salen dos vasos. Ingredientes 1 pepino grande o 2 según sea el tamaño 1 diente de ajo Eneldo Aceite …

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  • Sopa de pescado

    por Silvy 14/10/2016

    Cómo preparar una rica y fácil Sopa de pescado. Esta sopa queda deliciosa, ideal para preparar para días de fiestas o días especiales. Beneficios de la sopa de pescado. La …

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  • Caldo de pollo básico en olla express

    por Silvy 24/10/2018

    Caldo de pollo básico en olla express. Normalmente siempre suelo tener caldo preparado en el congelador, ya sea para una sopa o para utilizar en algunos guisos, potajes o arroces, …

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  • Escudella de fideos y bacalao

    por Silvy 24/03/2021

    Escudella de fideos y bacalao, una receta tradicional catalana, con ingredientes sencillos y fácil de preparar. La escudella es el cocido catalán. (Escudella i carn d’olla) seguro que lo conoces. Normalmente …

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  • Sopa de melón y pepino a la menta

    por Silvy 12/07/2019

    Sopa de melón y pepino a la menta. Otra sopa o crema refrescante para el verano, muy sencilla de preparar y servida bien fresquita, sienta de maravilla. Podemos servir esta …

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  • Crema de apio puerros y calabacín

    por Silvy 14/03/2011

    Crema de apio, puerros y calabacín. Esta crema es muy fácil de preparar, ideal para las cenas tanto en invierno como en verano ya que se puede tomar fría o caliente. …

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  • Crema fría de remolacha con yogur

    por Silvy 29/07/2020

    Crema fría de remolacha con yogur Hoy os dejo otra de las cremas que preparo en verano bien fresquita que me encanta, además es saludable y se hace en un …

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  • Vichyssoise

    por Silvy 09/06/2011

    Cómo preparar una vichyssoise o crema de puerros. La vichyssoise es una crema cremosa y suave elaborada con puerro, patata, cebolla, mantequilla y nata. Tradicionalmente se sirve fría, aunque también puede disfrutarse …

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