Sopas y Cremas

Vamos a preparar una Receta sopa de pescado, muy sencilla y queda buenísima. Una sopa ideal para cualquier celebración, rica y con ingredientes sencillos. Un clásico de nuestra gastronomía. Yo…

Sopa de verduras con arroz, una sopa ligera y reconfortante para los días de frío. Se pueden utilizar las verduras que más gusten o aprovechar las que tengamos en casa.…

Crema de apio, puerros y calabacín Ingredientes para 4 personas: Un calabacín grande 1 rama de apio verde con las hojas 1 puerro 2 patatas pequeñas Sal Mantequilla Queso rallado…

Crema de zanahorias y coco al curry Ingredientes para 4 personas: 700 g de zanahorias 1 cebolla mediana 200 ml de leche de coco para cocinar 700 ml de caldo…

Crema de lentejas rojas y calabaza. Las lentejas rojas tienen grandes valores nutricionales, entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1,…

Cuando hace frío lo que más apetece es un plato de sopa, esta minestrone con verduras queda deliciosa y es muy sencilla de preparar. Ingredientes para 6 personas 1 cebolla…

Crema fría de remolacha con yogur Hoy os dejo otra de las cremas que preparo en verano bien fresquita que me encanta, además es saludable y se hace en un…

Gazpacho Andaluz. Si hay una receta estrella en verano en España es el rico y fresquito gazpacho, sano y muy refrescante Esta es la manera que yo lo preparo. Ingredientes:…

Caldo de pescado casero. Preparar un caldo de pescado en casa es muy fácil. No necesita mucho tiempo de cocción y podemos aprovechar todas las espinas y cabezas cuando compramos pescado…

Sopa de Caldo con pelotitas y garbanzos, nada como una buena sopa para hacer frente a los días de frío Ingredientes para el caldo: 1 Carcasa de pollo entera 1…