Pescados y Mariscos

Bacalao con espinacas y gambas Hoy vamos a preparar una receta que queda de lujo, perfecta para fiestas y con ingredientes sencillos. Además, se prepara rápido. Si vamos hacerla para …

Esta receta de Medallones de merluza con gambas y guisantes, puedes prepararla con rodajas de merluza congelada o merluza fresca, yo he utilizado medallones de los que venden congelados, para …

Buñuelos de bacalao.  ¿Qué ricos están verdad? para aperitivo son perfectos y son muy fáciles de preparar. Una de las recetas tradicionales de Semana Santa. Bien doraditos y crujientes por …

El marmitako de atún es un guiso de pescado tradicional del norte de España, que se elabora con patatas, pimiento verde, cebolla, tomate y atún fresco. El nombre «marmitako» proviene …

Receta de Merluza a la Romana La merluza a la romana es una de las maneras más conocidas de preparar este pescado. A la romana es un simple rebozado con …

Las sardinas en escabeche son uno de esos platos que huelen a casa, a cocina tranquila y a recetas que pasan de una generación a otra. No tienen misterio: buenos …

Esta receta de Chipirones con patatas al ajillo es muy fácil de hacer y que puedes servir como aperitivo o plato principal. Los chipirones son unos cefalópodos de pequeño tamaño …

Receta de Guiso de patatas con bacalao. Un guiso sencillo, ideal para Semana Santa o cualquier día del año. Para hacer esta receta podemos utilizar Bacalao desalado o a punto de …

Cómo preparar los famosos mejillones a la marinera. Una receta fácil y deliciosa, ideal como entrante o aperitivo. También puedes ver la receta de estos Mejillones con salsa picante o …

Gambas al vermut blanco: Una receta sencilla y libre de humos en la cocina Si quieres una receta fácil, rica y sin complicaciones, las gambas al vermut blanco son perfectas. …