Pescados y Mariscos

Bacalao con cebolla Ingredientes para 4 personas 4 lomos de bacalao desalado o al punto de sal 4 o 5 cebollas Harina para rebozar 1 vasito de vino blanco seco…

Colitas de rape con gambones, una receta muy sencilla de preparar y queda de lujo. Puedes prepararlo igualmente con cualquier otro tipo de pescado y puedes añadirle unas almejas o…

Cazuelita de bacalao con judías Ingredientes para 2: 400 g de judías blancas cocidas 2 lomos de bacalao desalado 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Perejil Un tomate maduro…

Tartar de atún con salsa de soja y arroz Ingredientes para 4: 400 g de lomo de atún Una cucharadita de jengibre fresco Unos tallos de cebollino 200 g de…

Una manera muy fácil de preparar unos Chipirones en salsa y quedan muy ricos. Ingredientes para 4 personas: 1,5 kg de chipirones o calamares pequeños 1 cebolla grande 3 dientes…

Preparamos una receta clásica y sencilla para un aperitivo. Unas gambas al ajillo Deliciosas y se hacen en un momento. Yo he utilizado gambas congeladas de las que vienen peladas,…

 Si quieres una receta light no dudes en preparar este Halibut al horno, es muy sencillo y queda delicioso. Yo lo he preparado con Halibut pero puede hacerse con cualquier…

Receta de Colitas de rape a la sidra Ingredientes para 4 personas: 4 colas de rape 300 g de almejas 250 g de gambas peladas 1 cebolla 1 diente de…

Chipirones con patatas al ajillo Ingredientes: 1/2 kg de chipirones 4 – 5 patatas pequeñas 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación de los Chipirones con…

Conchas de pescado y gambas Ingredientes para 4 personas: 2 filetes de pescado sin piel ni espinas 250 g de gambas peladas 3 cucharadas soperas de harina 300 ml de…

Menestra con sepia Ingredientes: 600 gr de menestra congelada 2 sepias medianas unos 300 gr Un diente de ajo Una cucharadita de pimentón Una cucharada de harina Un vaso de…

Esta receta de Merluza en salsa te sorprenderá por lo fácil que es prepararla, podemos añadirle almejas y gambas y tenemos una receta más completa. Se puede preparar igualmente con merluza…

Bacalao a la miel, una receta súper sencilla y queda un plato riquísimo! Yo hacia tiempo que la había visto por la red y no la había preparado nunca y…

Filetes de abadejo al horno con limón, una receta sencilla, sana y económica  Ingredientes: Filetes de abadejo, yo los compro congelados Ajos Limón Aceite Sal Preparación de los Filetes de…

Merluza a la Catalana Esta receta es del libro 1080 recetas de cocina de Simone Ortega, tiene unas recetas estupendas y además le tengo mucho cariño ya que fue uno…

Receta de Sepia en salsa. Esta receta es sencillísima no tiene ninguna complicación, pones todos los ingredientes juntos y se va haciendo sola. Para hacer esta receta he utilizado sepias pequeñas…

Marmitako de Atún Ingredientes para 4 personas: 500 g de atún fresco cortado en trozos 1 cebolla 1 diente de ajo Un pimiento verde 1 kg de patatas 1 pimiento…

Cómo preparar unos Mejillones con salsa picante, una receta muy sencilla, fácil y económica. El mejillón es un molusco bivalvo, es rico en proteínas, tiene poca grasa, hierro, calcio y vitaminas…

Esta receta de Bacalao con costra de cebolla y limón es muy sencilla y resultona. Con pocos ingredientes tienes un plato de lujo que te puede servir perfectamente para los días de…

Pulpitos en salsa Ingredientes: 1 kg de pulpitos, yo he utilizado congelados 1 cebolla 6 cucharadas soperas de tomate natural triturado 2 dientes de ajo Perejil 125 ml de vino…