Pescados y Mariscos

Bacallà a la llauna / Bacalao a la llauna con judías Esta es una receta típica de Cataluña muy fácil de hacer y queda riquísimo!! Ingredientes para 4 personas 1 bote de judías…

Merluza al horno con costra de almendras. Una receta de merluza con un toque diferente, sencilla de preparar y con muy buen resultado. La merluza es un pescado blanco muy…

Colitas de rape con gambones, una receta muy sencilla de preparar y queda de lujo. Puedes prepararlo igualmente con cualquier otro tipo de pescado y puedes añadirle unas almejas o…

Filetes de abadejo al horno con limón, una receta sencilla, sana y económica  Ingredientes: Filetes de abadejo, yo los compro congelados Ajos Limón Aceite Sal Preparación de los Filetes de…

Bacalao con espinacas gratinado Ingredientes para 4 personas: 4 trozos de Bacalao desalado o fresco sin espinas 1/2 k de espinacas cocidas 4 dientes de ajo Unas cuantas pasas de…

Recetas de pescado fáciles Te dejo una recopilación de recetas de pescados, lubina, rodaballo, bacalao, merluza, muy fáciles de preparar. El pescado se hace en poco tiempo y siempre da…

Chipirones con patatas al ajillo Ingredientes: 1/2 kg de chipirones 4 – 5 patatas pequeñas 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación de los Chipirones con…

Receta de Zamburiñas al horno. Una manera sencilla de preparar las zamburiñas, quedan muy ricas y más fácil imposible. Estas que yo he utilizado son congeladas, donde vivo cuesta encontrarlas…

Recetas ligeras de carne y Pescado. Una recopilación de recetas fáciles y variadas para tus comidas o cenas del día a día. Para acceder a las recetas completas pinchar en…

Bacalao a la miel, una receta súper sencilla y queda un plato riquísimo! Yo hacia tiempo que la había visto por la red y no la había preparado nunca y…

Bacalao al punto de sal con langostinos, una receta sencilla y fácil de elaborar. Se puede preparar igualmente con merluza, rape o bacalao desalado y en vez de langostinos utilizar gambas…

Bacalao con cebolla caramelizada y muselina de ajo Ingredientes para 4: 4 lomos de bacalao desalado sin piel ni espinas Harina para rebozar 6 cebollas grandes 1/2 vaso de vino…

Receta de Merluza al horno con patatas, una receta muy sencilla, con muy buen resultado y muy fácil de hacer. Puedes hacer del mismo modo otro tipo de pescado, Corvina,…

Lubina a la plancha con concassé de tomate y microvegetales He recibido por cortesía de Lékué uno de sus utensilios más innovadores, el HerbStick junto con los micro- vegetales aromáticos…

Conchas de pescado y gambas Ingredientes para 4 personas: 2 filetes de pescado sin piel ni espinas 250 g de gambas peladas 3 cucharadas soperas de harina 300 ml de…

Cazuelita de bacalao Ingredientes para cuatro personas: 4 trozos de bacalao desalado 4 Huevos duros Un puñado de guisantes congelados 4 Alcachofas 1 Cebolla 1 Vasito de vino blanco 2…

Aprovechando que en la caja Degustabox de este mes venían varias salsas Ybarra entre ellas alioli, me he decidido hacer esta receta, es sencilla pero queda muy rico y es…

Merluza a la Catalana Esta receta es del libro 1080 recetas de cocina de Simone Ortega, tiene unas recetas estupendas y además le tengo mucho cariño ya que fue uno…

Mejillones a la marinera Ingredientes: 1 kg de mejillones Una cebolla mediana 1 diente de ajo Un vasito de vino blanco 1 cucharada de harina 1 cucharadita de pimentón Una…

Calamares con salsa romesco Ingredientes: 1,5 kg de calamares pequeños 3 -4 ñoras, depende del tamaño 4 dientes de ajo 4 tomates maduros grandes 20 g de avellanas tostadas 3…