He recibido por cortesía de Lékué uno de sus utensilios más innovadores, el HerbStick junto con los micro- vegetales aromáticos Koppert Cress. Con el Herbstick podrás conservar siempre frescas tus…
Ingredientes: 12 – 14 Langostinos 2 dientes de ajo Un poco de perejil 1/2 copita de brandy Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación: Ponemos unas 3 cucharadas de aceite en…
Ingredientes para 4 personas 1 o 2 gallos por persona, según tamaño Harina Aceite de oliva Sal Pimienta Para la salsa: 100 gr de mantequilla El zumo de un limón grandecito. Perejil Sal Preparación:…
Ingredientes: 4 colas de rape 300 g de almejas 250 g de gambas peladas 1 cebolla 1 diente de ajo Perejil 12 almendras tostadas 1 vaso de sidra 1 cucharada…
Un aperitivo o entrante muy fácil de preparar que se puede congelar, así podemos hacer más cantidad y tenerlos en el congelador para cuando los necesitemos, yo los he frito…
Esta receta de Merluza en salsa te sorprenderá por lo fácil que es prepararla, podemos añadirle almejas y gambas y tenemos una receta más completa. Se puede preparar igualmente con merluza…
Recetas con Bacalao, el bacalao es un pescado blanco, por lo que contiene poca grasa, podemos prepararlo de muchas maneras, ya sea fresco o en salazón, es un pescado que nos…
Ingredientes: 600 gr de menestra congelada 2 sepias medianas unos 300 gr Un diente de ajo Una cucharadita de pimentón Una cucharada de harina Un vaso de caldo de pescado…
Ingredientes: Filetes de abadejo, yo los compro congelados Ajos Limón Aceite Sal Preparación: Descongelamos el pescado, secamos los filetes y salamos. En una bandeja de horno ponemos un poco…
Bacalao a la miel, una receta súper sencilla y queda un plato riquísimo! Yo hacia tiempo que la había visto por la red y no la había preparado nunca y…
Ingredientes: 1 Bote de pimientos del piquillo de 340 g salen unos 12 grandecitos, según la marca 500 g de filetes de merluza sin piel ni espinas, podemos utilizar el…
Ingredientes Gambas o langostinos Aceite de oliva Pimienta Sal Vermut blanco Preparación: Ponemos las gambas en una sartén con aceite, sal, pimienta y un buen chorrito de vermut blanco, les…
Receta de Guiso de patatas con bacalao, un guiso sencillo, ideal para Semana Santa o cualquier día del año Para hacer esta receta podemos utilizar Bacalao desalado o a punto…
Ingredientes: 500 g de abadejo limpio sin espinas, puede ser congelado 1 huevo Leche 100 g de miga de pan 1 diente de ajo Perejil Harina para rebozar Aceite para…
Buñuelos de bacalao Ingredientes: 250 g de bacalao a punto de sal sin piel ni espinas 2 huevos 2 cucharadas soperas de harina 2 cucharaditas de levadura química Una pizca…
Te dejo esta cazuelita de colitas de rape con gambones muy sencilla de preparar y queda de lujo. Puedes prepararlo igualmente con cualquier otro tipo de pescado y puedes añadirle…
Esta receta de Sepias rellenas la vi en la revista sabor de Caprabo y me gusto, la receta original iba con pasas y piñones, yo he sustituido las pasas por…
Una manera muy fácil de preparar unos Chipirones en salsa y quedan muy ricos. Ingredientes para 4 personas: 1,5 kg de chipirones o calamares pequeños 1 cebolla grande 3 dientes…
Una receta de Bacalao fresco, sencilla y con un resultado de lujo, igualmente se puede elaborar con bacalao desalado a al punto de sal. Ingredientes para 4 personas: 4 o 8…
Hoy os traigo una receta de pescado, fácil y con muy pocas calorías. Filetes de merluza al limón, igualmente se puede hacer con los filetes de pescado que más nos…
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