Pescados y Mariscos

Merluza con salsa Balandra La salsa Balandra es una salsa típica catalana que se utiliza para acompañar pescados, es muy fácil de preparar y está rica rica…. Ingredientes para 4 personas: 4…

Este Guiso de atún y chipirones es muy sencillo, he utilizado atún congelado, ya viene limpio y cortado en tacos Por supuesto que podemos utilizar atún fresco y pedir en…

Bacalao en salsa con alcachofas y guisantes. Hoy vamos a preparar una receta sencilla, un plato tradicional muy fácil de hacer. Para hacer esta receta puedes utilizar bacalao fresco, al…

Bacalao a la miel, una receta súper sencilla y queda un plato riquísimo! Yo hacia tiempo que la había visto por la red y no la había preparado nunca y…

Receta de Merluza a la Romana La merluza a la romana es una de las maneras más conocidas de preparar este pescado. A la romana es un simple rebozado con…

Receta de Colitas de rape a la sidra Ingredientes para 4 personas: 4 colas de rape 300 g de almejas 250 g de gambas peladas 1 cebolla 1 diente de…

Zarzuela de pescado y marisco. Una receta estupenda para un día especial o celebraciones. Parece una receta difícil pero no lo es para nada, es un poco laboriosa eso sí,…

Sepias rellenas de espinacas y langostinos Esta receta de Sepias rellenas la vi en la revista sabor de Caprabo y me gusto, la receta original iba con pasas y piñones,…

Esta cazuela de bacalao es una receta de L’avia Remei, tiene algunos libros publicados,  yo hace tiempo que tengo uno de recetas con bacalao y nunca había preparado ninguna, el otro…

Vamos a preparar una Merluza en salsa verde. Una de las recetas más conocida de la gastronomía Vasca. Una receta sencilla y con muy buen resultado. Podemos añadirle almejas, pero yo…

Gambones al horno con limón, muy sencillos de preparar y sin humos en la cocina. Puedes dejarlos preparados y hornear en el último momento. Yo los he pelado pero si…

Cazuelita de bacalao con judías Ingredientes para 2: 400 g de judías blancas cocidas 2 lomos de bacalao desalado 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Perejil Un tomate maduro…

Colitas de rape con gambones, una receta muy sencilla de preparar y queda de lujo. Puedes prepararlo igualmente con cualquier otro tipo de pescado y puedes añadirle unas almejas o…

Bacalao al Ajoarriero Ingredientes para 4 personas: 500 g de bacalao desalado desmigado 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 bote de tomate natural triturado, unos 400…

Si buscas una receta sencilla de merluza no dudes en preparar esta Merluza al cava con almejas y langostinos. Queda estupenda y veras que fácil es de preparar. Ingredientes para…

Un entrante o aperitivo muy fácil de preparar, se hace en el horno así evitas humos en la cocina tan molestos y quedan deliciosas, en 15 minutos las tienes hechas.…

Navajas al horno, una manera sencilla de prepararlas, sin humos ni olores en la cocina. Cuando solemos hacerlas a la plancha, están buenísimas, pero se llena la cocina de humo…

Lubina a la plancha con concassé de tomate y microvegetales He recibido por cortesía de Lékué uno de sus utensilios más innovadores, el HerbStick junto con los micro- vegetales aromáticos…

 Si quieres una receta light no dudes en preparar este Halibut al horno, es muy sencillo y queda delicioso. Yo lo he preparado con Halibut pero puede hacerse con cualquier…

Receta de Guiso de patatas con bacalao, un guiso sencillo, ideal para Semana Santa o cualquier día del año Para hacer esta receta podemos utilizar Bacalao desalado o a punto…