Pescados y Mariscos

Cazuela de bacalao con alcachofas y patatas al horno Esta cazuela de bacalao es una receta de L’avia Remei, tiene algunos libros publicados, yo hace tiempo que tengo uno de recetas …

Receta de Tortillitas de bacalao crujientes, una receta tradicional de Andalucía, muy típica en cuaresma y semana santa que podemos desfrutar todo el año. Una receta muy sencilla de preparar …

Si hay un plato que a menudo sorprende, son los calamares rellenos… y si llevan gambas, mejor aún. Esta receta tiene ese sabor casero que recuerda a la cocina de …

Si buscas una receta sencilla de merluza no dudes en preparar esta Merluza al cava con almejas y langostinos. Queda estupenda y veras que fácil es de preparar. Vamos con …

Los boquerones en vinagre son un plato típico de la cocina española, muy popular como tapa en bares y terrazas cerca del mar. Esta receta sencilla y sabrosa convierte un …

Diferentes recetas para disfrutar de gambas y langostinos. Te invito a descubrir una selección de recetas irresistibles que tienen como protagonistas a las gambas y los langostinos. Estos mariscos, conocidos …

Almejas al ajillo, una receta tradicional muy sencilla de preparar. Se hacen en pocos minutos y están deliciosas. Las almejas son una fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, poseen …

Las sardinas en escabeche son uno de esos platos que huelen a casa, a cocina tranquila y a recetas que pasan de una generación a otra. No tienen misterio: buenos …

Cómo preparar unos Mejillones con salsa picante, una receta muy sencilla, fácil y económica. El mejillón es un molusco bivalvo, es rico en proteínas, tiene poca grasa, hierro, calcio y vitaminas …

Navajas al horno, una manera sencilla de prepararlas, sin humos ni olores en la cocina. Cuando solemos hacerlas a la plancha, están buenísimas, pero se llena la cocina de humo …