Pescados y Mariscos

Receta de Rape en salsa con almejas y gambas, una receta sencilla y fácil de preparar que triunfa en las fiestas navideñas o días especiales. El rape es un pescado fácil…

Lubina con patatas al horno, una receta sencilla de preparar y siempre da buen resultado. La lubina también conocido como róbalo. Es un pescado blanco y es fácil encontrarlo en las…

Esta receta de Merluza en salsa te sorprenderá por lo fácil que es prepararla, podemos añadirle almejas y gambas y tenemos una receta más completa. Se puede preparar igualmente con merluza…

Bacallà a la llauna / Bacalao a la llauna (lata) Esta receta de bacalao es una receta tradicional de la cocina catalana, una receta muy sencilla y fácil de hacer. Se…

Cazuela de bacalao con alcachofas y patatas al horno Esta cazuela de bacalao es una receta de L’avia Remei, tiene algunos libros publicados, yo hace tiempo que tengo uno de recetas…

Sardinas en Escabeche Ingredientes: 1/2 kg de sardinas 1 vaso de Aceite Sal Harina Granos de pimienta 3 dientes de Ajos 2 Hojas de laurel 1 Cucharada de pimentón dulce…

Preparamos una receta clásica y sencilla para un aperitivo. Unas gambas al ajillo, deliciosas y se hacen en un momento. Yo he utilizado gambas congeladas de las que vienen peladas, hay…

Receta de Guiso de patatas con bacalao. Un guiso sencillo, ideal para Semana Santa o cualquier día del año. Para hacer esta receta podemos utilizar Bacalao desalado o a punto de…

Receta de Merluza con gambas. Una receta con ingredientes sencillos y fácil de preparar Ingredientes: Una merluza fresca de unos 2 kg sin espina cortada en lomos 400 g de…

Bacalao con cebolla Ingredientes para 4 personas 4 lomos de bacalao desalado o al punto de sal 4 o 5 cebollas Harina para rebozar 1 vasito de vino blanco seco…