Recetas

Calamares con salsa romesco Ingredientes: 1,5 kg de calamares pequeños 3 -4 ñoras, depende del tamaño 4 dientes de ajo 4 tomates maduros grandes 20 g de avellanas tostadas 3…

Fácil receta de filetes rusos encebollados Ingredientes: 600 g de carne picada, mezcla de ternera y cerdo 1 huevo Sal Pimienta Harina para rebozar Aceite de oliva 2 cebollas 1/2…

Hoy preparamos unas Magdalenas de espelta, esponjosas y muy ricas. La espelta es parecida al trigo, con más propiedades y  más fácil de digerir. Es muy recomendable consumir este tipo de…

Buñuelos de bacalao Ingredientes: 250 g de bacalao a punto de sal sin piel ni espinas 2 huevos 2 cucharadas soperas de harina 2 cucharaditas de levadura química Una pizca…

Hoy te dejo una Tarta de manzana fácil? no, lo siguiente. Esta receta me la paso mi hermana y de verdad que con lo sencilla que es de preparar queda…

Ensalada de pasta Ingredientes para 4 personas: 300 g de pasta de colores 2 huevos duros 1 pimiento verde 2 latas de atún en aceite de 80 g 2 tomates…

Un postre muy sencillo y se hace en un momento, si tienes ganas de comer algo dulce no dejes de probar estos Plátanos fritos con miel y coco. Además el…

Ensalada de arroz con fruta, pollo y vinagreta de fresas Hoy os traigo una ensalada de fruta con arroz pollo y vinagreta de fresas, os sorprenderá el contraste de sabores.…

Ensalada de salmón ahumado Ingredientes para 4 ensaladas individuales 3 patatas medianas 1 aguacate 1 terrina de queso fresco tipo Burgos 200 g de salmón ahumado Lechuga variada Sésamo negro…

Hoy preparamos Bacalao. Una selección de Recetas fáciles de Bacalao, deliciosas y sencillas de preparar. Se acerca semana santa y el bacalao es el ingrediente estrella en esta fechas, aparte de…

Preparar la Crema de cacao con avellanas casera es muy sencillo y nos aseguramos que no lleva ni conservantes, ni colorantes y ni aceite de palma. Además verás que no…

Puding de chocolate y galletas un postre para los muy chocolateros Ingredientes: 600 ml de leche 150 gr de galletas maría 100 gr de azúcar 200 gr de chocolate fondant…

Corazones de hojaldre rellenos de crema Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada o congelada yo he utilizado la de lidl 1 sobre de natillas mandarín 1/2 l de leche Azúcar…

El Ossobuco «hueso hueco» en Italiano, es un guiso originario de la zona de Lombardia, es el corte de la pata de la ternera o de la vaca en sentido…

Azucarillos de colores. Una manera divertida de presentar el azúcar a tu mesa, seguro que más de uno se sorprende y son muy sencillos de hacer. Ahora que llega navidad…

Tarta de melocotón en almíbar. Sin horno, fácil y queda muy rica. Esta receta es del blog La Juani de Ana Sevilla, si no conoces su blog te recomiendo que…

Bacalao con cebolla caramelizada y muselina de ajo Ingredientes para 4: 4 lomos de bacalao desalado sin piel ni espinas Harina para rebozar 6 cebollas grandes 1/2 vaso de vino…

Esta receta  de pollo al ajillo con salsa de soja y miel es muy fácil y queda muy rico!! Ingredientes: Un pollo cortado en trozos pequeños Aceite de oliva 200 ml…

Bavaroise de fresones Ingredientes: 400 g de fresones 4 cucharadas soperas de azúcar 150 ml de nata para montar (Crema de leche) 4 hojas de gelatina Para el coulis: Trituramos…

Recetas de pescado fáciles Te dejo una recopilación de recetas de pescados, lubina, rodaballo, bacalao, merluza, muy fáciles de preparar. El pescado se hace en poco tiempo y siempre da…