Trenza de hojaldre con jamón, espinacas y queso. Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar, perfecta para una cena informal y deliciosa en casa. Ideal para sorprender a tus invitados con un plato casero y lleno de sabor, que combina ingredientes frescos y nutritivos de manera práctica y apetitosa.
Vamos con la receta…
Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre rectangular
- Queso en lonchas a nuestro gusto
- Queso rallado, el que más nos guste.
- Jamón de York
- Un paquete de espinacas
- 1 cebolla mediana.
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Huevo para pintar la masa
- Sésamo.
Cómo hacer Trenza de Hojaldre con jamón espinacas y queso:
En una sartén, pochamos la cebolla finamente picada. Cuando esté transparente, añadimos las espinacas, salpimentamos y sofreímos todo junto hasta que no quede ningún líquido.
Extendemos la plancha de hojaldre y, en el centro, colocamos unas lonchas de queso, las espinacas, queso rallado y las lonchas de jamón.
Realizamos unos cortes en los laterales, como se muestra en la foto.

Formamos la trenza, pinchamos la masa con un tenedor para evitar que suba, la pintamos con huevo batido y espolvoreamos sésamo por encima.

Colocamos en el horno precalentado a 200ºC y horneamos hasta que esté dorada.

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Espero que disfrutes esta trenza de hojaldre con jamón, espinacas y queso, y que te animes a prepararla.
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9 comentarios
Mmmm… pero que rico, por favor! se ve divina esta trenza.
Saludos
Que rica y bonita receta!
Me la apunto y alguna más.
Salu2
Buenas tardes Sylvi. Que trenza de hojaldre con espinacas, queso y jamón, mas rica, sana y apetecible que nos has preparado. Te ha quedado estupenda, con esas semillas de sésamo que le has puesto.
Un beso Paco
Una receta de hojaldre muy buena. Cuando puedas te pasas por mi blog a recoger un regalo para tí.
Besos
Cocinando con Montse
Que buena pinta tiene la voy a hacer pronto porque es saludable
Que aspecto más rico, tan dorado y con esas semillitas de sésamo, lo estoy saboreando.
He visto por aquí unas recetillas muy ricas. No se por donde he llegado, pero ya me se el camino.
Un besiño
Que rica trenza, me animo fijo jajaja .Besitos
Excelente hojaldre, me encanta!!
Besos
Ummmmm1 ¡De locura! bs Oli de ENTREBARRANCOS