Trenza de Hojaldre con jamón espinacas y queso

por Silvy
Trenza de Hojaldre con jamón espinacas y queso

Trenza de hojaldre con jamón, espinacas y queso. Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar, perfecta para una cena informal y deliciosa en casa. Ideal para sorprender a tus invitados con un plato casero y lleno de sabor, que combina ingredientes frescos y nutritivos de manera práctica y apetitosa.

Vamos con la receta…

Ingredientes:

  • 1 plancha de hojaldre rectangular
  • Queso en lonchas a nuestro gusto
  • Queso rallado, el que más nos guste.
  • Jamón de York
  • Un paquete de espinacas
  • 1 cebolla mediana.
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Huevo para pintar la masa
  • Sésamo.

Cómo hacer Trenza de Hojaldre con jamón espinacas y queso:

En una sartén, pochamos la cebolla finamente picada. Cuando esté transparente, añadimos las espinacas, salpimentamos y sofreímos todo junto hasta que no quede ningún líquido.

Extendemos la plancha de hojaldre y, en el centro, colocamos unas lonchas de queso, las espinacas, queso rallado y las lonchas de jamón.

Realizamos unos cortes en los laterales, como se muestra en la foto.

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Formamos la trenza, pinchamos la masa con un tenedor para evitar que suba, la pintamos con huevo batido y espolvoreamos sésamo por encima.

CIMG1507

Colocamos en el horno precalentado a 200ºC y horneamos hasta que esté dorada.

Trenza de Hojaldre con jamón espinacas y queso

Si deseas, puedes descubrir más recetas con hojaldre AQUÍ

Espero que disfrutes esta trenza de hojaldre con jamón, espinacas y queso, y que te animes a prepararla.

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9 comentarios

Nathalia 02/10/2012 - 16:54

Mmmm… pero que rico, por favor! se ve divina esta trenza.
Saludos

Respuesta
Sonia 02/10/2012 - 17:20

Que rica y bonita receta!
Me la apunto y alguna más.
Salu2

Respuesta
Paco 02/10/2012 - 17:28

Buenas tardes Sylvi. Que trenza de hojaldre con espinacas, queso y jamón, mas rica, sana y apetecible que nos has preparado. Te ha quedado estupenda, con esas semillas de sésamo que le has puesto.
Un beso Paco

Respuesta
montsemorote 02/10/2012 - 19:51

Una receta de hojaldre muy buena. Cuando puedas te pasas por mi blog a recoger un regalo para tí.
Besos

Cocinando con Montse

Respuesta
Mª Lourdes Mantas Mantas 24/10/2016 - 19:08

Que buena pinta tiene la voy a hacer pronto porque es saludable

Respuesta
Milia 02/10/2012 - 22:16

Que aspecto más rico, tan dorado y con esas semillitas de sésamo, lo estoy saboreando.
He visto por aquí unas recetillas muy ricas. No se por donde he llegado, pero ya me se el camino.
Un besiño

Respuesta
doris 02/10/2012 - 23:20

Que rica trenza, me animo fijo jajaja .Besitos

Respuesta
Julia 03/10/2012 - 09:14

Excelente hojaldre, me encanta!!
Besos

Respuesta
Oli 03/10/2012 - 16:50

Ummmmm1 ¡De locura! bs Oli de ENTREBARRANCOS

Respuesta

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