Tarta de melocotón natural

por Silvy
tarta de melocoton


Esta Tarta de melocotón natural es muy sencilla de preparar, la receta la he sacado del blog Caceroladas y la he adaptado un poco.

En vez de utilizar melocotones en almíbar, yo he utilizado melocotones frescos y azúcar moreno

Ingredientes:

  • 500 g de melocotones
  • Un vaso de harina, 115 g
  • 150 g de azúcar moreno
  • 200 ml de leche
  • 2 huevos grandes
  • Canela
  • Mermelada de melocotón

Preparación de la tarta de melocotón:

Precalentamos el horno a 190º calor arriba y abajo

Pelamos los melocotones y sacamos los huesos, dejamos unas 3 mitades y las cortamos en gajos, el resto lo cortamos en trozos y ponemos en un bol o en el vaso de la batidora.

Añadimos el resto de los ingredientes, la leche, los huevos, el azúcar, la harina y una pizca de canela, trituramos todo bien.

tarta de melocoton

Engrasamos un molde apto para horno vertemos la mezcla y colocamos encima los gajos de melocotón que teníamos reservados

Introducimos en el horno y la cocemos unos 45 minutos.

Para saber si está cocida la pinchamos con un palillo y se sale seco ya la podemos retirar del horno.

Mezclamos 2 cucharadas soperas de mermelada de melocotón y una de agua en un vaso, removemos y pintamos la tarta para darle brillo

Dejamos enfriar y ya la tenemos lista!

tarta de melocoton

Otra tarta que te puede gustar y es igualmente muy sencilla de preparar, es esta Tarta de manzana sin azúcar.

 

Toca la fotografía para ver la receta completa

Nos vemos en la próxima receta

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5 comentarios

marina 11/08/2017 - 04:37

Buenas noches muchas gracias por la recetas , la tarta de melocotón se ve deliciosa y facil la voy a preparar.

Respuesta
Cuca 11/08/2017 - 10:15

¡Qué buena pinta! TEngo que probarla

¡Besos mil!

Respuesta
El bocado de la huerta 15/08/2017 - 22:00

Se ve estupenda!!
Un saludito

Respuesta
Gloria 20/08/2019 - 10:09

Muchas gracias por la receta. La verdad es que no confiaba mucho de que le gustará a mis hijos (más que nada porque la de manzana no les gusta). Ha volado en un día. Les gustó tanto que tendré que hacerla otra vez para que los papás la probemos

Respuesta
Sylvi 20/08/2019 - 17:45

Me alegro Gloria que les haya gustado. Un beso 😉

Respuesta

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