Cómo preparar Alitas de pollo agridulces

por Silvy
alitas de pollo

Te gustan las Alitas de pollo?, preparadas así agridulces quedan deliciosas y son muy sencillas de preparar.

Ingredientes:
  • 1 kg de alitas de pollo
  • 2 – 3 dientes de ajo
  • 4 cucharadas soperas de miel
  • 4 cucharadas soperas de salsa de soja
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas soperas de zumo de limón
  • Pimienta
  • Sal
  • Romero
Preparación de las alitas de pollo agridulces: 

Limpiamos las alitas de pollo si tienen alguna pluma, cortamos las puntas y partimos en dos trozos, las lavamos y secamos bien.

En el vaso de la batidora ponemos los dientes de ajo pelados, la miel, la salsa de soja, el aceite, el zumo de limón, un pelin de sal, no mucha que la salsa de soja ya es salada y pimienta al gusto, trituramos todo.

Ponemos las alitas de pollo en una fuente, y echamos la mezcla de la batidora, añadimos unas ramitas de romero y mezclamos bien.

alitas de pollo

 

Tapamos y dejamos en la nevera para que se maceren mínimo 2 horas, cuanto más tiempo mejor.

Las vamos removiendo de vez en cuando para que se impregnen bien.

Precalentamos el horno, calor arriba y abajo a 190ºC.

Ponemos las alitas de pollo en una bandeja para horno con el macerado, añadimos un pelin más de aceite y horneamos unos 45 minutos.

A media cocción les damos la vuelta para que se doren por todos lados.

Nota: Cada horno es diferente, así que el tiempo de cocción puede variar.

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Si eres fan de las alitas de pollo como yo, te recomiendo esta alitas de pollo caramelizadas que también están ricas ricas.

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3 comentarios

Marina 22/08/2017 - 19:01

Rica receta, la haremos. Un saludo.

Respuesta
Inma 26/08/2017 - 15:38

Me encantan las alitas de pollo, tengo que probar tu receta.
Besito!

Respuesta
LINA VELARDE FANO 18/09/2017 - 19:02

LA RECETA, ESTA MUY RICA , LO VOY HACER GRACIAS

Respuesta

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