Bizcocho de chocolate y almendra

por Silvy
Bizcocho de chocolate y almendra


Bizcocho de chocolate y almendra

Eres chocolatero?? seguro que este bizcocho te gusta, queda como si fuera un tipo Brownie y es muy fácil de preparar….

Ingredientes:

  • 150 g de chocolate para fundir
  • 4 huevos
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • Medio sobre de levadura química
  • 100 g de harina de almendra

Preparación del Bizcocho de chocolate y almendra:

Fundimos el chocolate al baño maría con la mantequilla

Separamos las claras de las yemas

Montamos las claras a punto de nieve

Batimos las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas, añadimos el chocolate, la harina de almendra y la levadura, mezclamos bien y añadimos las claras con movimientos envolventes para que no se nos bajen..

Ponemos la masa en un molde untado con mantequilla y horneamos unos 20 – 25 minutos con el horno precalentado a 180º.

Para asegurarnos que está hecho pinchamos con un palillo, si sale seco ya tenemos hecho el bizcocho.

Bizcocho de chocolate y almendra

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10 comentarios

Mijú 14/09/2015 - 13:04

El corte se ve bien estupendo.
Un saludito

Respuesta
Esther Outón 14/09/2015 - 13:22

Un bizcochochuelo impresionante, de eso no hay duda, te quedo maravilloso…Besss

Respuesta
Comoaguaparachocolate- myriam 14/09/2015 - 15:32

que si soy chocolatera?? ayyyy lo mío ya pasa de castaño a oscuro jajajajaajja. tu bizcocho con una pintaza ufff. besote guapa.

Respuesta
CocinandoCon Mandil 14/09/2015 - 16:15

Uyyyyy que rico,me lo anoto pues soy adicta al chocolate !!!!
Besitos !!!!

Respuesta
NIKICHAN ZAFEIRY 14/09/2015 - 16:52

Me muero por un trocito 🙂 que rica tiene que estar… yo soy de chocolate a cualquier hora jaja Un beso

Recetas de una gatita enamorada

Respuesta
Julia Romero 14/09/2015 - 18:37

que bueno!! y sin harina, me ha encantado!! Bs.

Respuesta
Cuca 15/09/2015 - 12:00

¡Pintaza! Se me hace la boca agua sólo con el corte

¡Besos mil!

Respuesta
Lara 15/09/2015 - 21:01

Sencillo y estoy segura que estupendo 😉 Besos!! Lara
http://lasdulcesmanualidadesdelara.blogspot.com.es/

Respuesta
Maribel Toledo 16/09/2015 - 03:50

Hola Sylvi!! este bizcocho tiene que estar delicioso!! que sea tipo brownie pero con harina de almendras me parece super!!
Besitos!!

Respuesta
Las Recetas de Manans 24/02/2016 - 14:30

Pura tentación chocolateada!

Respuesta

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