Bizcocho de chocolate y almendra

por Silvy
Bizcocho de chocolate y almendra


Bizcocho de chocolate y almendra

Eres chocolatero?? seguro que este bizcocho te gusta, queda como si fuera un tipo Brownie y es muy fácil de preparar….

Ingredientes:

  • 150 g de chocolate para fundir
  • 4 huevos
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • Medio sobre de levadura química
  • 100 g de harina de almendra

Preparación del Bizcocho de chocolate y almendra:

Fundimos el chocolate al baño maría con la mantequilla

Separamos las claras de las yemas

Montamos las claras a punto de nieve

Solomillo de pavo con salsa de setasSolomillo de pavo con salsa de setas

Batimos las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas, añadimos el chocolate, la harina de almendra y la levadura, mezclamos bien y añadimos las claras con movimientos envolventes para que no se nos bajen..

Ponemos la masa en un molde untado con mantequilla y horneamos unos 20 – 25 minutos con el horno precalentado a 180º.

Para asegurarnos que está hecho pinchamos con un palillo, si sale seco ya tenemos hecho el bizcocho.

Bizcocho de chocolate y almendra

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10 comentarios

Mijú 14/09/2015 - 13:04

El corte se ve bien estupendo.
Un saludito

Respuesta
Esther Outón 14/09/2015 - 13:22

Un bizcochochuelo impresionante, de eso no hay duda, te quedo maravilloso…Besss

Respuesta
Comoaguaparachocolate- myriam 14/09/2015 - 15:32

que si soy chocolatera?? ayyyy lo mío ya pasa de castaño a oscuro jajajajaajja. tu bizcocho con una pintaza ufff. besote guapa.

Respuesta
CocinandoCon Mandil 14/09/2015 - 16:15

Uyyyyy que rico,me lo anoto pues soy adicta al chocolate !!!!
Besitos !!!!

Respuesta
NIKICHAN ZAFEIRY 14/09/2015 - 16:52

Me muero por un trocito 🙂 que rica tiene que estar… yo soy de chocolate a cualquier hora jaja Un beso

Recetas de una gatita enamorada

Respuesta
Julia Romero 14/09/2015 - 18:37

que bueno!! y sin harina, me ha encantado!! Bs.

Respuesta
Cuca 15/09/2015 - 12:00

¡Pintaza! Se me hace la boca agua sólo con el corte

¡Besos mil!

Respuesta
Lara 15/09/2015 - 21:01

Sencillo y estoy segura que estupendo 😉 Besos!! Lara
http://lasdulcesmanualidadesdelara.blogspot.com.es/

Respuesta
Maribel Toledo 16/09/2015 - 03:50

Hola Sylvi!! este bizcocho tiene que estar delicioso!! que sea tipo brownie pero con harina de almendras me parece super!!
Besitos!!

Respuesta
Las Recetas de Manans 24/02/2016 - 14:30

Pura tentación chocolateada!

Respuesta

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