Mini espigas de hojaldre y chocolate

por Silvy
Mini espigas de hojaldre y chocolate


Mini espigas de hojaldre y chocolate

Ingredientes:

  • Una masa de hojaldre rectangular
  • Crema de cacao
  • 2 cucharadas de Azúcar
  • Una cucharada de agua
Mini espigas de hojaldre

Preparación de las Mini espigas de hojaldre y chocolate:

Precalentamos el horno a 200º

Extendemos la masa de hojaldre y untamos la mitad por la parte más larga de crema de cacao, doblamos a la mitad, pasamos un poco el rodillo por encima con cuidado sin presionar mucho, doblamos otra vez y apretamos los laterales para sellarlo.

Cortamos tiras de unos 2 cm y les hacemos un corte en el centro, cogemos un extremo, lo pasamos por el centro con cuidado y estiramos un poco, las vamos dejando en la bandeja del horno sobre un papel.

Horneamos a 200º (yo con aire) hasta que estén doradas.

En un vaso ponemos las dos cucharadas de azúcar y una de agua, removemos bien y lo metemos al microondas a máxima potencia 1 minuto

Cuando tengamos el hojaldre hecho, sacamos del horno y con un pincel pintamos las espigas en caliente con el almíbar.

Dejamos enfriar y listo!!

Están buenísimas!!Mini espigas de hojaldre y chocolate

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10 comentarios

Cuca 24/02/2015 - 10:55

¡Qué originales! Me encanta hacer cositas con hojaldre, y aunque el sabor sea el mismo es agradable darles otra forma porque el hojaldre tiene hasta otra textura ¿verdad? Me encantan estas espigas ¡tengo que probar a hacerlas en casa!

¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

Respuesta
Raquel Galin 24/02/2015 - 12:33

Muy ricas y muy originales!!
Besos

Respuesta
Esther Outón 24/02/2015 - 13:36

Te han quedado fabulosas, que pintaza tienen, y que perfectas te han quedado, vamos para comer a pares, jope, est, an esas señoras tazas haciendo guardia y no hay manera de escapar con una je je. ..Bess

Respuesta
Mijú 24/02/2015 - 14:22

Que bien que te han quedado.
Un saludito

Respuesta
Julia Romero 24/02/2015 - 15:16

Que ricas, ahora mismo me comia una!! Bs.

Respuesta
Sergio Velasco Aranguez 24/02/2015 - 18:41

la verdad q ahora mismo me comia una sin rechistar. es q ademas de ricas son de lo mas sencillas de hacer!!! me encanta

Respuesta
la cocina de mavie 24/02/2015 - 23:14

¡¡Que cosa más rica!!! Bss.

Respuesta
Mari Nuri Cake 24/02/2015 - 23:17

Qué ricas, quiero unas cuantas!!!!
Besitos

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 25/02/2015 - 00:08

Los dulces de hojaldres para mí son riquísimos, me han encantado!!un beso

Respuesta
Maribel Toledo 25/02/2015 - 12:06

Te quedaron muy lindos y se ven deliciosos, con gusto me comería un par ahora mismo 🙂
Besitos!

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