Filetes rusos con queso

por Silvy
Filetes rusos con queso


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Filetes rusos con queso

Ingredientes

  • 600 g de carne picada, mezcla ternera y cerdo
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de postre de cebolla en polvo
  • 100 g de mezcla de quesos rallado
  • Sal
  • Harina
  • Huevo para rebozar
  • Pan rallado
  • Aceite suave para freír

 

Preparación de los Filetes rusos con queso

En el vaso de la batidora trituramos el ajo, perejil y el huevo, lo mezclamos con la carne, salamos, agregamos la cebolla en polvo y el queso, mezclamos todo bien y dejamos en el frigorífico unos 30 minutos.

Formamos bolas con la carne, el tamaño a vuestro gusto y las aplastamos, pasamos por harina sacudiendo el exceso, huevo y pan rallado, freímos en aceite.

Yo los he servido con patatas y pisto, si pincháis en el nombre veréis la receta..

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8 comentarios

marijose 03/07/2014 - 17:27

Ummm que ricos y crujientes se ven, me encantan, besso

Respuesta
Sergio Velasco Aranguez 03/07/2014 - 20:10

la verdad q se ven de lo mas deliciosos!!! ademas con el queso son mucho mas apetecibles

Respuesta
Belen 03/07/2014 - 21:41

Un plato completo, que donde hay niños es un acierto seguro.
Besinos

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 03/07/2014 - 23:15

Me parece que comería unos cuantos! muy buenos!! Besos

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Dámaso Vélez 04/07/2014 - 11:04

geniaaaaaaaaaaaaaaal, junto con mi crema de zanahoria la comparto hoy a las 22

Respuesta
Un mundo llamado May 05/07/2014 - 03:42

que ricos te han quedado. Me quedo como seguidora para no perderme nada y te invito a que te pases por mi blog y si te gusta también te hagas. Un saludo http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

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asj 30/07/2014 - 18:08

Pero qué cosa!! me lo guardo para cuando venga el fresquito que ahora da una pereza tremenda.

besoss

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MARÍA JESÚS 27/09/2016 - 14:51

Qué filetes más ricos con ese relleno. bsts guapa

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