Ensalada de endivias y aguacate
Una ensalada sencilla con una mezcla de sabores que te va a ¡encantar!
Veamos la receta…
Ingredientes para 2 ensaladas individuales
- 2 endivias
- 1 aguacate
- 1 manzana roja
- 2 tomates
- aceitunas negras
- Aceite
- Vinagre
- Sal
- Semillas de sésamo
Cómo hacer Ensalada de endivias y aguacate:
Limpiamos las endivias, pelamos el aguacate, lavamos los tomates y la manzana, yo la pongo con piel.
Bizcocho de CacaolatMontamos la ensalada poniendo unas hojas enteras de endivia alrededor del plato, la que queda la cortamos en trozos pequeños y la ponemos en el centro, encima ponemos medio aguacate cortado en trozos y media manzana, cortamos un tomate en gajos y lo colocamos alrededor del plato entre las hojas de las endivias.
En un bote con tapa ponemos aceite, vinagre y sal al gusto, cerramos y mezclamos bien, echamos en la ensalada y espolvoreamos semillas de sésamo por encima.
Si te gustan las ensaladas, puedes ver más recetas AQUÍ
No te pierdas las novedades del blog, puedes seguir mi página de Facebook Mis Cosillas De Cocina o puedes seguir mis publicaciones en Instagram @miscosillasdecocina o Pinterest
¿Te ha gustado la receta?
Costilla de cerdo adobada al horno¡Haz clic en una estrella para puntuarla!
Ensalada de alubias y rejos de potón
5 comentarios
Muy rica Sylvi, me encanta, besos
una ensalada de lo mas rica y sencilla de hacer!!! me encanta
Que buena tu ensalada.
Un saludito
Hoy me llevé tu ensalada a la mesa. Quité las olivas y el vinagre lo cambié por balsámico de frambuesa. Seguro que repito. Gracias por compartir la receta.
Me alegra que te gustara, el vinagre de frambuesa de 10
Saludos y feliz año 🙂