Salsas y acompañamientos

Patatas de guarnición en freidora de aire. Estas patatas en freidora de aire o Air Free, se hacen en un momento y son perfectas para acompañar cualquier plato de carne …

Esta vinagreta de mostaza es ideal para ensaladas, verduras o ensaladas de pasta, podemos adaptarla a nuestro gusto, con más o menos vinagre o mostaza. Ingredientes: 1 diente de ajo …

La salsa pesto es originaria de Génova, es una deliciosa mezcla de albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra. Perfecta para acompañar pastas, ensaladas y …

 Vinagreta de tomates secos en aceite. Ideal para ensaladas, verduras y pasta Ingredientes: 100 g de tomates secos en aceite 1 cucharadita de alcaparras Un poco de perejil Unas hojitas …

Hoy te traigo una selección de recetas de patatas para guarnición, con un toque tradicional y preparadas de manera rápida, pero más ligeras. Las patatas son uno de los acompañamientos …

La sanfaina o pisto es un guiso tradicional de las regiones de Valencia y Cataluña, elaborado con calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla y tomate. Podemos acompañar la …

Salsa aperitivo casera Os dejo la salsa de aperitivo que preparo yo para los berberechos o mezcla con olivas rellenas, calamares en aceite y berberechos, es muy sencilla. Vamos con …

La salsa agridulce es una de las salsas más típicas y versátiles de la cocina china. Se caracteriza por su equilibrio entre el dulzor del azúcar y el vinagre, y …

Receta de Salsa de tomate casera Un básico de nuestra cocina que sirve para infinidad de recetas y acompañar carne, pescado, pasta… En temporada de tomates podemos hacer conserva y …

La lactonesa es una excelente opción para quienes desean evitar el huevo en su dieta. Se elabora con leche, aceite, y otros ingredientes básicos, logrando una consistencia cremosa y un …