Vinagreta de tomate

por Silvy
Vinagreta de tomate


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Vinagreta de tomate

Esta vinagreta es ideal para aliñar la escarola, endivias y cualquier ensalada. También para unos mejillones al vapor, le va perfecta esta vinagreta.

Vamos con la receta…

Ingredientes:

  • Un diente de ajo
  • Un tomate maduro
  • Sal
  • Vinagre al gusto, yo suelo poner una cucharada
  • Aceite de oliva

Cómo hacer Vinagreta de tomate:

En el vaso de la batidora ponemos el diente de ajo, el tomate cortado a trozos no es necesario pelarlo, sal y un chorrito de vinagre, trituramos y vamos echando aceite para que se emulsione, igual que si hiciéramos una mayonesa.

Está muy rica, no dejes de probarla, seguro que te gustaráVinagreta de tomate

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Vinagreta de mostaza

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