Recetas

El empedrat es una ensalada tradicional catalana, fresca y muy nutritiva, ideal para los meses de calor. Su nombre viene del aspecto “empedrado” que le dan las alubias blancas mezcladas …

 Mi receta de Panellets de almendras y piñones, una receta de hace muchos años en casa… Ingredientes: 1 kg de harina de almendra 1 kg de azúcar, yo pongo 750 …

Magdalenas caseras fáciles y esponjosas ¿A quién no le gustan las magdalenas? y si son caseras mucho mejor. ¡Te aseguro que con esta receta vas a triunfar! quedan unas magdalenas …

Gambas rebozadas con crocante de almendra Un aperitivo con gambas o langostinos muy fácil de hacer y original. Con esta receta seguro que sorprendes a tus invitados. Además, están ¡buenísimas! …

Lubina con patatas al horno, una receta sencilla de preparar y siempre da buen resultado. La lubina también conocido como róbalo. Es un pescado blanco y es fácil encontrarlo en las …

Las crepes o los crepes son un clásico que nunca pierde encanto. Ligeras, suaves y muy versátiles, estas delicias francesas pueden ser dulces o saladas. Son ideales para el desayuno, …

Redondo de ternera en salsa de manzana y ciruelas con setas. Esta receta la he preparado con redondo de espalda, es más pequeño y jugoso. Puedes hacer la misma receta …

Bacallà a la llauna / Bacalao a la llauna (lata) con alubias. Esta receta de bacalao es una receta tradicional de la cocina catalana, una receta muy sencilla y fácil de …

Solomillo en salsa de Ron con champiñones. Una receta sencilla y resultona para cualquier ocasión. Vamos con la receta… Ingredientes para un solomillo: Un solomillo de cerdo Una cebolla Un …

Esta receta de Pechuga de pollo rellena al horno, es una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para la comida o la cena. Puedes rellenarlas con beicon o con …