Recetas

Lubina a la plancha con concassé de tomate y microvegetales He recibido por cortesía de Lékué uno de sus utensilios más innovadores, el HerbStick junto con los micro- vegetales aromáticos…

Gambas al vermut blanco Receta muy fácil y sin humos en la cocina Ingredientes Gambas o langostinos Aceite de oliva Pimienta Sal Vermut blanco Preparación de las Gambas: Ponemos las…

Pechugas de pollo al horno con patatas aromatizadas, una manera de preparar las pechugas de pollo  ligera y con ingredientes sencillos que siempre tenemos en casa. Ingredientes para 4 personas:…

Cuando hace calor la verdad que no apetece mucho meterse en la cocina. Hoy te dejo esta receta de Canelones fríos de verano. Una receta muy sencilla y puedes hacerlos con…

Aprovechando que en la caja Degustabox de este mes venían varias salsas Ybarra entre ellas alioli, me he decidido hacer esta receta, es sencilla pero queda muy rico y es…

Quieres preparar una tarta súper fácil!! prueba esta de mousse de chocolate blanco, seguro que triunfas. Estas tartas sin horno son sencillas y siempre dan muy buen resultado, para el…

Cómo preparar unos Mejillones con salsa picante, una receta muy sencilla, fácil y económica. El mejillón es un molusco bivalvo, es rico en proteínas, tiene poca grasa, hierro, calcio y vitaminas…

Mini napolitanas de chocolate Ingredientes: Una masa de hojaldre rectangular yo he utilizado la del lidl Chocolate fondant  o bien crema de cacao Azúcar Preparación de las Mini napolitanas de…

Ensalada de frutos de invierno   Ingredientes: 1 bolsa de ensalada variada, mejor si es de escarola y brotes. 2 mandarinas 1 granada Queso parmesano a dados Nueces Para la vinagreta:…

Rosquillas de Tía Leonor. Receta de Rosquillas típicas de anís, esta receta es la que hacía nuestra tía siempre en casa y seguimos haciendo por tradición. Supongo que cada uno…

Ensalada de surimi o palitos de cangrejo. Una ensalada muy fácil que también nos puede servir para rellenar tartaletas para aperitivo o unas tostadas. Ingredientes: 200 g de palitos de…

Paletilla de cordero al horno, una receta fácil y queda para chuparse los dedos. En esta receta no le pongo cebolla, simplemente con las patatas y la picada de ajo…

Receta de dulce de membrillo en thermomix, muy sencilla de elaborar y queda muy rico Ingredientes: 600 g de membrillos, limpios y cortados en trozos pequeños sin pelar 1 manzana…

Bocaditos de merluza y queso. Estos bocaditos son ideales para la cena de los niños o aperitivo, están buenísimos y son muy sencillos de preparar Ingredientes: 400 g de filetes…

Helado de yogur y café Ingredientes para el helado de yogur y café 1/2 kg de yogur natural 75 ml de leche 3 o 4 sobres de Nescafé classic, cada…

Solomillo de pato con salsa de arándanos Ingredientes para 4 personas 12 filetes de solomillo de pato Para la salsa 1/2 cebolla 250 ml de cerveza 2 cucharadas soperas de…

Conchas de pescado y gambas Ingredientes para 4 personas: 2 filetes de pescado sin piel ni espinas 250 g de gambas peladas 3 cucharadas soperas de harina 300 ml de…

Ensaladilla de patata y gambas Ingredientes para cuatro personas 4 patatas grandes 1 cebolla tierna 2 huevos duros 12 gambas Sal Perejil Mayonesa o All i Oli   Preparación de…

Para preparar esta Costilla de cerdo guisada vamos a necesitar muy pocos ingredientes que seguro que tenemos siempre en casa. Es una receta muy sencilla y con un resultado rico…

Buñuelos de viento Ingredientes: 250 ml de leche Un trocito de piel de limón Un palito de canela 100 g de mantequilla Una pizca de sal 150 g de harina…