Pollo asado al horno a la cerveza

por Silvy
Pollo asado al horno a la cerveza


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Pollo asado al horno a la cerveza

Una manera fácil de preparar el pollo asado al horno, queda muy jugoso, no dejes de probarlo que seguro lo preparas más veces.

Ingredientes:

  • Un pollo grande cortado en cuartos
  • Una lata de cerveza
  • Aceite de oliva
  • Tomillo seco
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 patatas medianas

Preparación del Pollo asado al horno a la cerveza:

En una bandeja apta para horno ponemos los trozos de pollo, salpimentados por ambos lados con la piel hacia arriba, espolvoreamos un poco de tomillo, añadimos un buen chorro de aceite y la cerveza
Introducimos en el horno precalentado a 200º calor arriba y abajo y horneamos unos 20 – 25 minutos.
Pollo asado al horno a la cerveza
Mientras pelamos, lavamos las patatas y cortamos en cubos.
Pasado los 20 – 25 minutos sacamos la bandeja del horno y añadimos las patatas, damos la vuelta a los trozos de pollo. Volvemos a introducir en el horno y horneamos de 45 minutos a una hora, depende de cada horno.
Pollo asado al horno a la cerveza
Pasado el tiempo, damos la vuelta al pollo, ponemos la opción de aire si la tenemos en el horno o bien subimos un poco más la temperatura y horneamos hasta que esté bien dorado el pollo.
Pollo asado al horno a la cerveza

¿Fácil verdad?

¡¡Buen provecho!!

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1 comentario

Esther Outón 09/12/2016 - 19:38

Te quedo maravilloso, y no dejaré de probarlo guapa, me ha encantado…Bess

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