Filetes de merluza al limón

Filetes de merluza al limón

Hoy os traigo una receta de pescado, fácil y con muy pocas calorías. Filetes de merluza al limón, igualmente se puede hacer con los filetes de pescado que más nos guste.

Ingredientes:

• 600 g de filetes de merluza
• 3 dientes de ajo
• El zumo de un limón grande
• Perejil
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Preparación de los Filetes de merluza al limón:

Lavamos y secamos bien los filetes de merluza, si son grandes los partimos, los salpimentamos

Pelamos y picamos los dientes de ajo

Ponemos un poco de aceite en una sartén y salteamos los dientes de ajo, antes de que tomen color añadimos los filetes de merluza y los hacemos un par de minutos por cada lado, agregamos el zumo de limón con un pelin de agua, removemos la sartén, dejamos reducir unos minutos y espolvoreamos con perejil picado…..

Fácil verdad? y queda muy rico!!

Te dejo estos filetes de halibut al horno muy sencillos y también con muy pocas calorías

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