Sándwich Croque-Monsieur
Seguro que ya lo conocéis, y si no lo has probado nunca, no de dejes de hacerlos, están muy ricos
Ingredientes para 2 sándwiches:
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 lonchas de jamón york
- 200 g de queso gruyère rallado
- 250 ml de bechamel
Preparación de los Sándwich Croque-Monsieur:
Lo primero, es preparar la bechamel con 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina, 250 ml de leche, sal, pimienta y un pelin de nuez moscada.Pon la mantequilla en una sartén y cuando esté derretida añade la harina, remueve bien unos segundos y ve agregando la leche poco a poco removiendo con unas varillas, añade sal, pimienta y nuez moscada.
Reservamos..
Montamos los sándwiches:
Untamos una rebanada de pan con bechamel, añadimos queso gruyère rallado, una loncha de jamón, untamos otra rebanada y cubrimos, presionamos un poco el sándwich, untamos la parte superior con más bechamel y espolvoreamos más queso….Hacemos lo mismo con el otro.
TostapizzaPrecalentamos el horno a 200º, arriba y abajo..
Colocamos los sándwich en la bandeja del horno con papel vegetal para que no se nos peguen y horneamos hasta que se funda el queso y estén gratinados..
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Sandwich Club
11 comentarios
que delicia se me esta haciendo la boca aguaaaa de solo verlo y leer la receta, esto no se hace a estas horassss.
besitosss noe
buaaaaah, esto se lo hago a los crios y flipan, vaya pintaza, besoooos
Masito
Están buenisimos!!! y para una cena sin mucho tiempo viene genial..
Besos
Una receta deliciosa. Me encanta. Besos preciosa
Es uno de mis preferidos. Yo aveces mezclo el gruyere con el cheddar, aunque se que ya no sería el autentico pero está igualmente bueno
Besinos
un clasico de nuestra cocina xo la verdad es q es delicioso y bien sencillo de hacer. me encanta!!!!
Son deliciosos , para darnos un buen capricho!!! Un beso
el toque de bechamel me parece genial Sylvi!
Si los he visto Sylvi pero aun no los he echo ni probado y ya me estoy tardando, besos
Buffff m encanta este Sandwich!!! Te ha quedado con u a pinta deliciosa 😉
Madre mia Sylvi, me encantan los sandwich de todas formas e ingredientes y este está espectacular! El corte es genial! Un besote