Sándwich Croque-Monsieur

por Silvy
Sándwich Croque-Monsieur


Sándwich Croque-Monsieur

Seguro que ya lo conocéis, y si no lo has probado nunca, no de dejes de hacerlos, están muy ricos

Ingredientes para 2 sándwiches:

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 lonchas de jamón york
  • 200 g de queso gruyère rallado
  •  250 ml de bechamel

 

Preparación de los Sándwich Croque-Monsieur:

Lo primero, es preparar la bechamel con 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina, 250 ml de leche, sal, pimienta y un pelin de nuez moscada.Pon la mantequilla en una sartén y cuando esté derretida añade la harina, remueve bien unos segundos y ve agregando la leche poco a poco removiendo con unas varillas, añade sal, pimienta y nuez moscada.

Reservamos..

Montamos los sándwiches:
Untamos una rebanada de pan con bechamel, añadimos queso gruyère rallado, una loncha de jamón, untamos otra rebanada y cubrimos, presionamos un poco el sándwich, untamos la parte superior con más bechamel y espolvoreamos más queso….Hacemos lo mismo con el otro.

Precalentamos el horno a 200º, arriba y abajo..

Colocamos los sándwich en la bandeja del horno con papel vegetal para que no se nos peguen y horneamos hasta que se funda el queso y estén gratinados..

 

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11 comentarios

La Casita de Aitana 18/11/2014 - 13:21

que delicia se me esta haciendo la boca aguaaaa de solo verlo y leer la receta, esto no se hace a estas horassss.
besitosss noe

Respuesta
Dámaso Vélez 18/11/2014 - 13:45

buaaaaah, esto se lo hago a los crios y flipan, vaya pintaza, besoooos

Masito

Respuesta
Pepi (sopa de sopa) 18/11/2014 - 14:11

Están buenisimos!!! y para una cena sin mucho tiempo viene genial..

Besos

Respuesta
El desvan de vicensi 18/11/2014 - 15:15

Una receta deliciosa. Me encanta. Besos preciosa

Respuesta
Belen 18/11/2014 - 15:47

Es uno de mis preferidos. Yo aveces mezclo el gruyere con el cheddar, aunque se que ya no sería el autentico pero está igualmente bueno
Besinos

Respuesta
Sergio Velasco Aranguez 18/11/2014 - 16:06

un clasico de nuestra cocina xo la verdad es q es delicioso y bien sencillo de hacer. me encanta!!!!

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 18/11/2014 - 16:25

Son deliciosos , para darnos un buen capricho!!! Un beso

Respuesta
Detallisime -Charo 18/11/2014 - 16:37

el toque de bechamel me parece genial Sylvi!

Respuesta
marijose 18/11/2014 - 20:29

Si los he visto Sylvi pero aun no los he echo ni probado y ya me estoy tardando, besos

Respuesta
Miriam Lucas 18/11/2014 - 22:32

Buffff m encanta este Sandwich!!! Te ha quedado con u a pinta deliciosa 😉

Respuesta
Ariela Mosquera 19/11/2014 - 11:13

Madre mia Sylvi, me encantan los sandwich de todas formas e ingredientes y este está espectacular! El corte es genial! Un besote

Respuesta

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