Hojaldres rellenos de espinacas y de Jamón y queso

por Silvy
Hojaldres rellenos de espinacas y de Jamón y queso


Hojaldres rellenos de espinacas y de Jamón y queso

Hojaldres rellenos de espinacas y de Jamón y queso, una receta muy sencilla y salen riquísimos, para una cena rápida van geniales.

Ingredientes para los hojaldres de espinacas
  • Masa de hojaldre yo he utilizado la del lidl
  • Cebolla
  • Espinacas
  • Piñones
  • Bechamel espesa yo he utilizado de la que venden preparada
  • Queso rallado he puesto emmental
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite

Hervimos las espinacas, en una sartén pochamos la cebolla picada con un poco de aceite, cuando tome color añadimos unos piñones, dejamos que se frían un poco y añadimos las espinacas, rehogamos todo junto y añadimos unas cucharadas de bechamel, rectificamos de sal y añadimos un poco de pimienta.

Cortamos el hojaldre en rectángulos, ponemos relleno en un extremo, ponemos un poco de queso rallado y lo cerramos con la ayuda de un tenedor, pinchamos un poco por encima y pintamos con huevo batido.

Introducimos en el horno precalentado a 190º durante 15 o 20 minutos hasta que estén dorados.

Hojaldres rellenos de espinacas y de Jamón y queso

 



Preparación de los hojaldres de Jamón y queso
Hojaldres rellenos de espinacas y de Jamón y queso

Ingredientes:

  • Masa de hojaldre
  • Jamón york
  • Bechamel
  • Queso rallado
  • Sésamo

Seguimos el mismo procedimiento que los de espinacas, cortamos la masa, ponemos un trozo de jamón, un poco de bechamel y queso rallado, cerramos, pintamos con huevo, espolvoreamos con sésamo y al horno!

Hojaldres rellenos de espinacas y de Jamón y queso

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19 comentarios

Maria Dolores 26/05/2011 - 21:53

Madre mía que buenos esos hojaldres de espinacas y se ven tan doraditos me encantan.
Saludos

Respuesta
Fermin 26/05/2011 - 21:54

Deliciosos hojaldritos, recien hechos es una pasada, asi…. cuando ya está templado, ummmm
Besos.

Respuesta
Tito 26/05/2011 - 22:04

Pero que buenos los dos Bulma!!! me encantan!! además son facilines y se hacen en un momento!!!

que más se le pueden pedir? SON GENIALES!!! ;-))

Respuesta
Silvia 26/05/2011 - 22:19

Te han quedado fantasticos, yo tambien los hago mucho, me gusta trabajar con el hojaldre, en mi casa les encanta, pero los tuyos tienen una pinta genial…..para comerselos, besitos

Respuesta
las recetas de mar 26/05/2011 - 22:38

Que delicia, no sabría cual probar primero, jajajaj!!!

Tomo nota de las recetuquis, me han encantado.

Besitos, Bulma.

Respuesta
Isabel 26/05/2011 - 23:07

Tu lo has dicho, una receta muy sencilla y muy rica.
Me la apunto.

Un saludo.

Respuesta
cocinandoenelarcadebelen 27/05/2011 - 06:55

Que rico!!! donde puedo encontrar el sesamo?

Respuesta
MALÚ 27/05/2011 - 07:03

Te ha quedado genial, madre mia me comeria uno de york ahora para desayunar… ;). Un abrazo!!!

Respuesta
Julia 27/05/2011 - 08:47

Que exquisitos hojaldres y el relleno me encanta. Curiosamente hemos coincidido, que bueno, es estupendo compartir una misma base.
Un beso y muy buen fin de semana para ti y todos los tuyos.

Respuesta
carmen 27/05/2011 - 13:37

Que hojaldres más apetitosos, me encantan con ambos rellenos!! un beso

Respuesta
Silvia 27/05/2011 - 14:32

HOla
me encantan estos sobres de hojaldre rellenos, son una delicia para una cenita o un tentempie, muy ricos tomo nota.
besos

Respuesta
Sara 27/05/2011 - 14:46

Que buenos los hojaldres salados, me encantan, un besazo y buen fin de semana.

Respuesta
Davi 27/05/2011 - 19:42

Te han quedado geniales,la verdad es que va muy bien para prepararlo para un aperitivo y además nada complicado de hacer.
Besos

Respuesta
Ludmila La Chimo 28/05/2011 - 13:28

Simple y delicioso, o simplemente delicioso, el de jamón y queso me vuelve locaaaa

Respuesta
Curcuma 28/05/2011 - 17:54

Tienen los dos una pinta estupenda, no sabría con cual quedarme, por eso mejor uno de cada. Un saludo.

Respuesta
Silvia 29/05/2011 - 15:42

Preciosa pasate por mi blog, tienes que recoger un regalito, gracias por tu apoyo, besos

Respuesta
pericaentrefogones 29/05/2011 - 16:14

Me encantan!!! estos días próximos que tenemos muchas visitas en casa los haremos..ya te mandareremos una foto

Respuesta
Isabel 29/05/2011 - 17:18

Que ricos!!!!! me han encantado estos hojaldritos..hummmm menuda pintaza tiene el de espinacas….

Un beso guapa

Respuesta
María Alonso 01/06/2011 - 14:47

Tienen una pinta deliciosa y como a mi no me gusta el hojaldre, jejeje..
Un besín

Respuesta

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