Gambas al vermut blanco: Una receta sencilla y libre de humos en la cocina
Si quieres una receta fácil, rica y sin complicaciones, las gambas al vermut blanco son perfectas. Este plato es sencillo de hacer y no genera humos molestos en la cocina, ideal para cualquier momento. El vermut blanco le da un sabor especial que realza la suavidad de las gambas.
Esta receta es fácil de hacer y los ingredientes son simples de conseguir. En pocos pasos, tendrás un plato fresco y aromático, ideal como aperitivo o comida ligera. Es una opción saludable y llena de sabor, perfecta para quienes quieren algo rápido y delicioso.
Impresiona a tus invitados o consiéntete con esta receta sencilla y deliciosa. Disfruta el auténtico sabor del mar con un toque único. Lo mejor es que no requiere mucho tiempo ni esfuerzo, y podrás preparar un plato estilo restaurante desde la comodidad de tu hogar, sin complicaciones.
Vamos con la receta…
Ingredientes:
- Gambas o langostinos
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
- Vermut blanco
- Perejil fresco

Cómo hacer Gambas al vermut blanco:
1.- Colocamos las gambas en una sartén con un generoso chorro de aceite de oliva. Añadimos una pizca de sal, una cantidad moderada de pimienta recién molida y un buen chorro de vermut blanco para potenciar su sabor.
2.- Las salteamos ligeramente, removiéndolas con frecuencia para que se impregnen bien de todos los sabores. Dejamos que el vermut se reduzca a fuego medio, permitiendo que las gambas absorban su aroma y queden jugosas.
3.- En pocos minutos, estarán listas para disfrutar en su punto perfecto.
4.- Espolvorea perejil fresco picado por encima y sirve de inmediato mientras aún están calientes.
¡Un plato sencillo y delicioso!
Espero que disfrutes estas deliciosas gambas al vermut.
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17 comentarios
Nos apuntamos esta riquísima receta !!!
Un beso.
Joan i Sara
Que ricas!! Tienen una pinta genial. Me guardo la receta!
Con lo que me gustan los ingredientes por separado juntos me parece que me van a encantar, asi que copio la receta y la hago.
Un beso
Que ricas tienen que estar, para chuparse los dedos.
Besos
Una receta de rechupete, me la apunto ya mismo 😉
Besinos.
Muy buena idea, yo lo he probado con brandy pero nunca con vermut blanco, será cuestión de cuando tenga la oportunidad probarlo así.
Besos.
Que ricas o ricos. Será cuestión de probar.
Besos
Qué pinta amiga… deben ser un manjar!
Una idea genial: sencilla y seguro que deliciosa
Me lo apunto que tienen que estar bueníiiismas!!!
Un besiño.
Con vermut no he cocinado nunca, pero los langostinos me pierden y estos tienen una pinta muy, muy buena!!, besos
Hola….que ricas……para chuparse los dedos y no parar, me encantan, besos
Para chuparse los dedos!!
Hola Bulma, a mí las gambitas o los langostinos hasta crudos me gustan, así que tu preparación es exquisita……….paco
Vaya!! ésta si que es buena, sin duda lo probaré!!
Un beso
a esta hora me apeteceria mucho un raccion de estas estupendas gambas al vermut
miquel
Pero que pintaza que tienen esta gambas…..muy original al vermunt!!!! Hummmmm deliciosas!!!
Un besazo
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