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Salsas y acompañamientos

  • Salsa bechamel, fácil y rápida

    por Silvy 21/02/2018

    Quieres preparar una Salsa bechamel, fácil y rápida? No te pierdas esta receta, veras que fácil y queda estupenda. Hay que poner todos los ingredientes en frío a la vez y …

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  • Cómo preparar Lactonesa

    por Silvy 04/04/2011

    La lactonesa es una excelente opción para quienes desean evitar el huevo en su dieta. Se elabora con leche, aceite, y otros ingredientes básicos, logrando una consistencia cremosa y un …

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  • Salsa de yogur para kebabs

    por Silvy 22/01/2015

    Salsa de yogur para kebabs o también para aliñar tus ensaladas Vamos con la receta que es muy sencilla… Ingredientes: 1 yogur griego 2 cucharadas soperas de mayonesa 1 cucharadita …

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  • Vinagreta de tomates secos en aceite

    por Silvy 06/07/2015

     Vinagreta de tomates secos en aceite. Ideal para ensaladas, verduras y pasta Ingredientes: 100 g de tomates secos en aceite 1 cucharadita de alcaparras Un poco de perejil Unas hojitas …

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  • Vinagreta de lechuga

    por Silvy 21/04/2011

    Esta deliciosa vinagreta de lechuga es una opción fantástica para condimentar una variedad de ensaladas, ya sea de pasta, de legumbres o de patatas. Su preparación es muy simple y …

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  • Patatas para guarnición fáciles y rápidas

    por Sylvi 29/09/2025

    Si buscas una guarnición rápida y deliciosa, estas patatas te encantarán.Se preparan con patatas cocidas de bote y se sazonan con especias para realzar su sabor. En pocos minutos tendrás …

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  • Sanfaina o Pisto

    por Silvy 18/09/2012

    La sanfaina o pisto es un guiso tradicional de las regiones de Valencia y Cataluña, elaborado con calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla y tomate. Podemos acompañar la …

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  • Alcachofas al microondas y pasadas por la sartén

    por Silvy 08/03/2011

    Alcachofas al microondas y pasadas por la sartén Este es otro de mis acompañamientos rápidos. Se hacen en un momento y salen muy ricas, tienen el mismo aspecto que si …

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  • Salsa aperitivo casera

    por Silvy 13/11/2016

    Salsa aperitivo casera Os dejo la salsa de aperitivo que preparo yo para los berberechos o mezcla con olivas rellenas, calamares en aceite y berberechos, es muy sencilla. Vamos con …

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  • Receta de Salsa de tomate casera

    por Silvy 23/05/2021

    Receta de Salsa de tomate casera Un básico de nuestra cocina que sirve para infinidad de recetas y acompañar carne, pescado, pasta… En temporada de tomates podemos hacer conserva y …

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