Salsas y acompañamientos

Salsa boloñesa vegetal La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, se la deshidrata y texturiza, quedando como una harina, dando como resultado un producto alimenticio rico …

Vinagreta de tomate Esta vinagreta es ideal para aliñar la escarola, endivias y cualquier ensalada. También para unos mejillones al vapor, le va perfecta esta vinagreta. Vamos con la receta… …

La lactonesa es una excelente opción para quienes desean evitar el huevo en su dieta. Se elabora con leche, aceite, y otros ingredientes básicos, logrando una consistencia cremosa y un …

Vinagreta de semillas de amapola, una vinagreta sencilla que dará un toque especial a tus ensaladas. No dudes en probarla 🙂 Parece mentira cómo puede cambiar una ensalada por lo …

La salsa agridulce es una de las salsas más típicas y versátiles de la cocina china. Se caracteriza por su equilibrio entre el dulzor del azúcar y el vinagre, y …

Receta de alcachofas rebozadas: perfectas para acompañar carne, pescado o simplemente para picar. ¡Están deliciosas! Además, te enseño una forma sencilla de prepararlas. Vamos con la receta… Ingredientes: Cómo hacer …

La salsa pesto es originaria de Génova, es una deliciosa mezcla de albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra. Perfecta para acompañar pastas, ensaladas y …

Alcachofas al microondas y pasadas por la sartén Este es otro de mis acompañamientos rápidos. Se hacen en un momento y salen muy ricas, tienen el mismo aspecto que si …

Quieres preparar una Salsa bechamel, fácil y rápida? No te pierdas esta receta, veras que fácil y queda estupenda. Hay que poner todos los ingredientes en frío a la vez y …

Si buscas una guarnición rápida y deliciosa, estas patatas te encantarán.Se preparan con patatas cocidas de bote y se sazonan con especias para realzar su sabor. En pocos minutos tendrás …