Salsas y acompañamientos

Salsa boloñesa vegetal La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, se la deshidrata y texturiza, quedando como una harina, dando como resultado un producto alimenticio rico …

La salsa agridulce es una de las salsas más típicas y versátiles de la cocina china. Se caracteriza por su equilibrio entre el dulzor del azúcar y el vinagre, y …

Esta vinagreta de mostaza es ideal para ensaladas, verduras o ensaladas de pasta, podemos adaptarla a nuestro gusto, con más o menos vinagre o mostaza. Ingredientes: 1 diente de ajo …

Salsa de yogur para kebabs o también para aliñar tus ensaladas Vamos con la receta que es muy sencilla… Ingredientes: 1 yogur griego 2 cucharadas soperas de mayonesa 1 cucharadita …

Salsa aperitivo casera Os dejo la salsa de aperitivo que preparo yo para los berberechos o mezcla con olivas rellenas, calamares en aceite y berberechos, es muy sencilla. Vamos con …

Esta deliciosa vinagreta de lechuga es una opción fantástica para condimentar una variedad de ensaladas, ya sea de pasta, de legumbres o de patatas. Su preparación es muy simple y …

Alcachofas al microondas y pasadas por la sartén Este es otro de mis acompañamientos rápidos. Se hacen en un momento y salen muy ricas, tienen el mismo aspecto que si …

Patatas de guarnición en freidora de aire. Estas patatas en freidora de aire o Air Free, se hacen en un momento y son perfectas para acompañar cualquier plato de carne …

La sanfaina o pisto es un guiso tradicional de las regiones de Valencia y Cataluña, elaborado con calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla y tomate. Podemos acompañar la …

Vinagreta de semillas de amapola, una vinagreta sencilla que dará un toque especial a tus ensaladas. No dudes en probarla 🙂 Parece mentira cómo puede cambiar una ensalada por lo …