Os ha sobrado pasta cocida? esta es una manera de aprovecharla y sale riquísima!!
Ingredientes:
- 200 g de pasta cocida, espaguetis, macarrones etc..
- 3 huevos XL
- 50 ml de leche
- 50 g de bacon en taquitos
- 50 g de queso rallado, yo he utilizado mezcla de quesos
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Aceite
- Pimienta
- Sal
Preparación:
Sofreímos un poco los taquitos de bacon en una sartén con un pelin de aceite, reservamos.
Batimos los huevos con la leche, añadimos la cebolla, sal y pimienta al gusto, el queso, la pasta y el bacon bien escurrido de aceite y mezclamos todo bien.
Ponemos un par de cucharadas de aceite en una sartén y cuajamos la tortilla por ambos lados.
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5 comentarios
Tiene muy buena pinta y así se aprovecha todo lo que sobre para no tirar nada! Me gusta la idea.
Un beso.
bufffff es una maravilla impresionante!!!! vaya pintaza, hay q probar si o si.
My original, no la he probado nunca. Un beso
Muy rica seguro. Yo la hago cuando me queda algún resto pero voy a probar como la haces tú!! Un beso
Esto es para probar, tortilla de pasta parece original!!!!
Besinos