Filetes de abadejo al horno con limón

por Silvy
Filetes de abadejo al horno con limón


Filetes de abadejo al horno con limón, una receta sencilla, sana y económica

 Ingredientes:

  • Filetes de abadejo, yo los compro congelados
  • Ajos
  • Limón
  • Aceite
  • Sal

Preparación de los Filetes de abadejo al horno con limón:

Descongelamos el pescado, secamos los filetes y salamos.

En una bandeja de horno ponemos un poco de aceite y ponemos los filetes de pescado, echamos por encima unos ajos laminados un chorrito mas de aceite y el zumo de limón.

Introducimos en el horno precalentado a 200º  unos 10 minutos, depende del tamaño.

Una vez estén hechos, los sacamos de la bandeja y el jugo que queda lo pasamos a una sartén y dejamos reducir un poco.

Servimos el pescado con la salsa por encima y un poco de eneldo.

Yo los he acompañado con unos espárragos verdes a la plancha.

Es una manera fácil y rápida de preparar y salen riquísimos.

 

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7 comentarios

Isabel 25/02/2011 - 10:41

Sanísimo Bulma.
El abadejo me encanta, mi suegro los pesca a menudo. Voy a hacerlos con tu receta.
Besinos

Respuesta
Anónimo 25/02/2011 - 10:55

Hola Isabel, si, es verdad que la receta es sana fácil y rica jajajaj, en mi casa este pescado les encanta.
Besos

Respuesta
Sara 25/02/2011 - 15:29

Me parece fantástica esta receta! de las que a mí me gustan, sana y sencilla, te aseguro que lo probaré. Estoy viendo que tienes unas recetas geniales, me gustan! Un beso

Respuesta
Bulma 25/02/2011 - 16:19

Hola Sara, encantada que te gusten mis recetas
Un beso

Respuesta
carmen 25/02/2011 - 19:38

Hola Bulma!!! gracias por unirte a mi blog! Me ha gustado conocer el tuyo.
Esta receta de pescado se ve deliciosa!! y como tu dices facil. Nos seguiremos visitando. Besos

Respuesta
Neus 25/02/2011 - 22:11

Nunca he probado el abadejo… pero veo que va muy bien acompañado con los espárragos.
Un beso

Respuesta
filetes de abadejo 11/02/2016 - 12:56

Yo también preparo el abadejo con limón! Qué ilusión me ha hecho encontrar tu receta! 🙂 El abadejo, ¿dónde lo compras? Yo normalmente en eismann, sus filetes son los que más me gustan.
Saludos!
Laia

Respuesta

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