Libritos de lomo rellenos de paté y queso
Ingredientes:
- Filetes de lomo en libritos
- Queso que funda, yo he utilizado lonchas de gouda
- Paté a la pimienta
- Huevo
- Pan rallado
- Aceite para freír
Preparación de los Libritos de lomo rellenos de paté y queso:
Abrimos los filetes y untamos un costado con paté, colocamos un trozo de queso, cerramos bien presionando un poco, hacemos lo mismo con el resto.
Salamos los libritos, los pasamos por huevo batido y pan rallado.
Freímos en abundante aceite, los vamos dejando sobre papel de cocina para que suelte el exceso de aceite.
Yo los he acompañado con patatas asadas al microondas, receta AQUÍ
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8 comentarios
He visto tu pagina por 1º vez y me ha gustado mucho:
Muchas gracias!
Saludos
Hola Sylvi. La verdad es que la foto es una pasada. Si tengo a los mios al lado atraviesan la pantalla. Me apunto la receta por lo original y el contraste del paté con el queso y el lomo. Tiene que ser espectacular ver sus caras cuando haga la receta en casa¡¡¡ Un beso guapísima¡¡¡
Un relleno muy rico, me ha gustado. Un beso y feliz finde.
¡¡Que rico!!
Me encantan, tienen que estar riquísimos con paté y queso… umhmmm… se me hace la boca agua.
Un besito 🙂
Que delicia, me encanta cielo.Bs
Muy ricos,me gustan todos los ingredientes…..Ummmmm!!!!debe saber maravillosamente
Feliz fin de semana !!!Bss
¡Me han encantado! Nunca los he comido rellenos con paté y tienen que estar buenísimos
¡Besos mil!