Libritos de lomo rellenos de paté y queso

por Silvy
Libritos de lomo rellenos de paté y queso


Libritos de lomo rellenos de paté y queso

Ingredientes:

  • Filetes de lomo en libritos
  • Queso que funda, yo he utilizado lonchas de gouda
  • Paté a la pimienta
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite para freír

Preparación de los Libritos de lomo rellenos de paté y queso:

Abrimos los filetes y untamos un costado con paté, colocamos un trozo de queso, cerramos bien presionando un poco, hacemos lo mismo con el resto.

Salamos los libritos, los pasamos por huevo batido y pan rallado.
Freímos en abundante aceite, los vamos dejando sobre papel de cocina para que suelte el exceso de aceite.

Yo los he acompañado con patatas asadas al microondas, receta AQUÍ

Libritos de lomo rellenos de paté y queso

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8 comentarios

Cuca 19/06/2015 - 17:33

¡Me han encantado! Nunca los he comido rellenos con paté y tienen que estar buenísimos

¡Besos mil!

Respuesta
CocinandoCon Mandil 19/06/2015 - 18:50

Muy ricos,me gustan todos los ingredientes…..Ummmmm!!!!debe saber maravillosamente
Feliz fin de semana !!!Bss

Respuesta
Doris mis cosillas 19/06/2015 - 21:55

Que delicia, me encanta cielo.Bs

Respuesta
La Cocina De Sole 19/06/2015 - 23:29

¡¡Que rico!!
Me encantan, tienen que estar riquísimos con paté y queso… umhmmm… se me hace la boca agua.
Un besito 🙂

Respuesta
El desvan de vicensi 20/06/2015 - 11:58

Un relleno muy rico, me ha gustado. Un beso y feliz finde.

Respuesta
La Empana Light de Bego 21/06/2015 - 10:50

Hola Sylvi. La verdad es que la foto es una pasada. Si tengo a los mios al lado atraviesan la pantalla. Me apunto la receta por lo original y el contraste del paté con el queso y el lomo. Tiene que ser espectacular ver sus caras cuando haga la receta en casa¡¡¡ Un beso guapísima¡¡¡

Respuesta
Anónimo 20/06/2016 - 18:20

He visto tu pagina por 1º vez y me ha gustado mucho:

Respuesta
sylvi 20/06/2016 - 18:56

Muchas gracias!
Saludos

Respuesta

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