Alitas adobadas al horno ¡crujientes!

por Silvy
Alitas adobadas al horno

Receta de Alitas adobadas al horno crujientes y deliciosas!!  reconozco que las alitas de pollo me chiflan, me gustan de todas maneras, fritas, al horno, adobadas, picantes.. soy fan de las alitas de pollo.

La receta de hoy es muy fácil y quedan crujientes y ricas ricas. Además las vamos adobar nosotros en casa a nuestro gusto. No te pierdas la receta que están buenísimas!!

Vamos con la receta de las alitas adobadas al horno..

Ingredientes para 12 alitas de pollo:

  • 12 alitas de pollo, limpias y partidas en dos
  • Una cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Una cucharadita de orégano se puede utilizar romero o tomilla la que mas os guste
  • 1 cucharadita de sal
  • Una cucharadita de pimentón dulce o picante
  • Media cucharadita de comino
  • Pimienta al gusto
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas soperas de vino blanco

Alitas adobadas al horno Cómo hacer Alitas adobadas al horno:

Limpiamos las alitas que no tengan restos de plumas. Las lavamos y secamos. Partimos las alitas en dos, la punta la desechamos.

Ponemos las alitas en un bol y añadimos la cebolla en polvo, el ajo, el orégano, la sal, el pimentón, el comino, el aceite y el vino.

Mezclamos que quede todo bien repartido. Tapamos el bol con papel film o tapa si tiene y dejamos en la nevera unas 12 horas. De vez en cuando las sacamos y removemos para que se impregne bien por todos lados del adobo.

Precalentamos el horno a 190º

Forramos una bandeja de horno con papel de hornear y colocamos las alitas, no deben estar amontonadas.

Regamos con un chorrito de aceite de oliva y horneamos durante unos 45 minutos o hasta que estén doradas.

A media cocción le damos la vuelta. Los últimos 5 minutos subimos la temperatura del horno para que se doren un poco mas y queden bien crujientes.

Alitas adobadas al horno

Apetecibles verdad?? no dejes de probarlas que te vas a chupar los dedos. 😉

Has probado alguna vez las Alitas de pollo a la coca cola? aquí te dejo la receta por si quieres probarlas. Están buenísimas!!

Toca la imagen para ver la receta completa

Nos vemos en la próxima receta!

 

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3 comentarios

victoria e 05/11/2019 - 20:28

Que color y que crujienten se ven……y ya que va llegando la hora de la cena me tomaba yo unas cuantas…jajaja
Besitos¡¡

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 05/11/2019 - 22:17

Madre mía, si tienen hasta brillo, paracen pintadas. Imagino lo irquísimas que estarán. Mil besos

Respuesta
Cuca 06/11/2019 - 10:43

¡Qué pinta más buena tienen! ¡Besos mil!

Respuesta

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