Sugerencias para tus Menús de Navidad o días de Fiesta.
Siempre viene bien tener ideas para confeccionar nuestros menús.
Todas son recetas fáciles de preparar, nada complicadas con ingredientes sencillos y quedan muy ricas
No es necesario complicarse mucho para preparar ricas recetas y más cuando tenemos que cocinar para mucha gente
Para ver las recetas completas, pinchar sobre la fotografía
Sugerencias para tus menús de Navidad
— Entrantes y Aperitivos —
- Rollitos de hojaldre con jamón y queso
- Gambas rebozadas con crocante de almendra
- Aperitivos y entrantes fáciles para Navidad
- Salpicón de pulpo
- Saladitos variados
- Montaditos variados
- Cigalas al horno con vino blanco
- Brochetas de jamón con piña y queso
- Medallones de cabra gratinado
- Provolone al horno con tomate
- Mini tartaletas con soufflé de queso
- Pimientos del piquillo rellenos de merluza
- Mejillones rellenos (Tigres)
- Huevos rellenos de atún
- Langostinos al brandy
- Croquetas de queso
- Chupitos de crema de almendras
- Cóctel de gambas y piña
- Mejillones con salsa picante
- Bocaditos de salmón ahumado
- Paté de champiñones
- Pimientos del piquillo rellenos de carne
- Entrantes y Aperitivos
- Cestitas con quiche de jamón serrano
- Rollitos de jamón york
- Conchas de pescado y gambas
- Tartar de atún con salsa de soja y arroz
- Zamburiñas al horno
- Paté de sardinas
- Aperitivos y entrantes fáciles
- Brandada de bacalao
- Empanadillas de espinacas y queso de cabra
- Montaditos de Arzua-Ulloa con anchoas
- Empanadillas de queso
- Cigalas en salsa
- Pimientos del piquillo fríos rellenos de gambas y surimi
- Mis Cosillas de Cocina – Champiñones con queso
- Pimientos del piquillo rellenos de espinacas
- Navajas al horno
- Croquetas de bacalao
— Ensaladas —
- Ensalada de queso camembert con vinagreta de higos
- Ensalada con palmitos, pavo, piña y queso
- Ensalada de primavera con alcachofas y piña
- Timbal de ensalada con gulas al ajillo
- Ensalada de remolacha y queso fresco
- Ensalada de tomate y bonito
- Cogollos con atún y anchoas
- Ensalada de bonito con vinagreta de anchoas
- Ensalada de peras con Roquefort y nueces
- Ensalada de canónigos y rúcula
- Ensalada de higos con endivias y vinagreta de miel
- Ensalada de patatas
- Ensalada de surimi
- Ensalada con fruta, nueces y queso
— Sopas y Canelones —
- Sopa de pescado fácil
- Canelones de espinacas y gambas
- Crema de zanahorias al aroma de naranja
- Canelones de pollo y setas
- Crema de boniato y zanahoria
- Sopa de tomate con apio
- Canelones de carne
- Sopa de galets rellenos
- Canelones de pollo y champiñones
- Sopa de pescado
- Crema de patata con pulpo
- Canelones de alcachofas y jamón
- Sopa de Caldo con pelotitas y garbanzos
- Sopa de cebolla gratinada
- Canelones de setas con bechamel trufada
- Canelones de paté de champiñones
- Canelones XL de manitas de cerdo y setas
— Carnes y Aves —
- Solomillo con salsa de yogur
- Pollo con cigalas
- Pollo al horno con frutos secos
- Redondo de cerdo relleno
- Muslos de pollo rellenos de jamón y queso
- Solomillo de cerdo en salsa con champiñones
- Secreto de cerdo al horno
- Solomillo de cerdo al cava
- Secreto de cerdo ibérico al Pedro Ximénez
- Fricandó de ternera
- Solomillo de cerdo al vermut
- Solomillo con piña y salsa a la miel
- Filetes de ternera en salsa
- Solomillo en salsa de Ron con champiñones
- Redondo de ternera en salsa de manzana y ciruelas con setas
- Solomillos de pavo con salsa
- Paletilla de cordero asada a la miel
- Pollo asado entero | Crujiente y jugoso
- Lomo de cerdo al horno con salsa tierno y jugoso
- Solomillo de cerdo con salsa de naranja
- Filetes de ternera a la jardinera
- Solomillo de pavo con salsa de naranja y mostaza
- Paletilla de Cordero al horno con patatas
- Pollo rustido con setas
- Lomo de cerdo con setas
- Ossobuco
- Redondo de ternera al horno con salsa
- Recetas de carne
- Solomillo de cerdo al ajillo con chamiñones
- Solomillo en salsa de naranja y mandarina
- Pollo guisado al horno con verduras
- Magret de pato con salsa agridulce
- Pierna de cordero guisada con patatas
- Pollo encebollado al cava
- Codillos de cerdo asados a la cerveza
- Solomillo de pavo con salsa de setas
- Secreto de cerdo ibérico al Pedro Ximénez
- Muslos de pollo en salsa con setas
- Filetes de lomo con salsa de nata y setas
- Lomo de cerdo al horno con salsa
— Pescado —
- Lubina con patatas al horno
- Gallos a la meuniere
- Calamares en salsa
- Cazuela de bacalao con alcachofas y patatas al horno
- Merluza a la marinera con gambones y almejas
- Colitas de rape a la sidra
- Lubina rellena de espinacas y gambas
- Merluza al horno con costra de almendras
- Merluza al horno con patatas
- Merluza con gambas
- Fogonero con salsa de setas y langostinos
- Rodaballo al cava con langostinos y almejas
- Medallones de merluza con gambas y guisantes
- Salmón con salsa de soja
- Recetas de pescado
- Lubina a la plancha con concassé de tomate
- Merluza en salsa verde
- Bacalao a la portuguesa
- Bacalao con costra y cebolla al vermut
- Guiso de calamares con langostinos y almejas
- Bacalao con salsa de almendras
- Cazuela de rape con gambas, almejas y alcachofas
- Merluza en salsa con gambas, almejas y mejillones
- zarzuela de pescado y marisco
- Cazuelita de bacalao
- Sepias rellenas de espinacas y langostinos
- Bacalao con espinacas gratinado
- Almejas al ajillo
- Bacalao fresco en salsa con gambas
- Bacalao con costra de cebolla y limón
- Rape en salsa con almejas y gambas
- Merluza al cava con almejas y langostinos
- Bacalao con tomate champiñones y gambas
- Merluza con guisantes
- Bacalao con cebolla caramelizada y muselina de ajo
- Merluza a la catalana
- Bacalao con espinacas y gambas
- Bacalao al punto de sal con langostinos
- Colas de rape con gambones
- Bacalao al Pil – Pil
— Postres y Dulces —
- Roscos de vino
- Compota de manzana con migas dulces
- Vasitos de crema de queso con salsa de cerezas
- Flan de dulce de leche en el microondas
- Flan de plátano
- Buñuelos rellenos de crema de cacao
- vasitos de crema de limón y galletas
- Tarta de crema de bombón y cuajada
- Natillas de café y baileys
- Dulces Navideños
- Pudin de sobaos
- Helado de Gin Tonic
- Tarta de quesitos y sobaos
- Nevaditos
- Tarta mousse de chocolate blanco
- Flan de coco y limón
- Tarta tres chocolates
- Flan de café y leche condensada
- Buñuelos de manzana
- Flan de turrón
- Mousse de turrón con 2 ingredientes
- Vasitos con Crema de limón
- Semifrío de yogur
- Turrón de guirlache con avellanas
- Azucarillos de colores
- Tarta de chocolate con cuajada
- Torta de chocolate y almendra
- Flan helado de avellanas
- Tarta Mousse de limón con gelatina de gin tonic
- Postre fácil de chocolate sin gluten
Espero que te gusten las recetas y te ayuden a decidir tus menús para las fiestas
¡Felices fiestas!
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