Navidad

Redondo de ternera con ciruelas y setas Ingredientes: 1 redondo de ternera 2 cebollas grandes 1 o 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco…

Recetas de carne para Navidad. Una recopilación de recetas de carne sencillas para días de fiesta. Todas son recetas fáciles de elaborar y puedes prepararlas con antelación, para que puedas cocinar…

Aperitivos y Entrantes para Navidad. En nuestras mesas navideñas no pueden faltar algunos aperitivos para picotear y unos ricos entrantes antes de la comida o la cena. Aquí te dejo…

Recetas de pescado fáciles Te dejo una recopilación de recetas de pescados, lubina, rodaballo, bacalao, merluza, muy fáciles de preparar. El pescado se hace en poco tiempo y siempre da…

Receta de Zamburiñas al horno. Una manera sencilla de preparar las zamburiñas, quedan muy ricas y más fácil imposible. Estas que yo he utilizado son congeladas, donde vivo cuesta encontrarlas…

Langostinos al brandy, muy sencillos de preparar. Una receta perfecta para Navidad o días de fiesta Ingredientes: 12 – 14 Langostinos 2 dientes de ajo Un poco de perejil 1/2…

Esta receta de Solomillo de cerdo al vermut, es muy fácil y queda una salsita de toma pan y moja. Ingredientes para un solomillo  1 solomillo de cerdo de 500 gr mas…

Hoy preparamos este Solomillo de cerdo con salsa de yogur, nos hemos unido varias compañeras que estamos juntas en el grupo de facebook Cocina casera recetas y postres y hemos…

Zarzuela de pescado y marisco. Una receta estupenda para un día especial o celebraciones. Parece una receta difícil pero no lo es para nada, es un poco laboriosa eso sí,…

Sugerencias para el menú del día de reyes. Hoy te dejo algunas ideas para el menú de reyes, son recetas fáciles, nada complicadas de hacer y puedes prepararlas con antelación.…

Hoy vamos a preparar una receta tradicional y que siempre triunfa. Merluza a la marinera con gambones y almejas.  Una receta perfecta para cualquier celebración o día de fiesta. Puedes hacer…

Bacalao con cebolla Ingredientes para 4 personas 4 lomos de bacalao desalado o al punto de sal 4 o 5 cebollas Harina para rebozar 1 vasito de vino blanco seco…

Turrón de guirlache con avellanas Ingredientes: 250 gr de azúcar 125 gr de avellanas tostadas enteras 1 cucharada de miel Ajonjolí al gusto De la misma manera podemos hacerlo con almendras.…

Nevaditos, unos dulces típicos de Navidad. Verás que sencillos son de preparar en casa Ingredientes: 500 gr de harina normal 200 gr de manteca de cerdo ibérica 125 ml de vino…

Bacalao con espinacas gratinado Ingredientes para 4 personas: 4 trozos de Bacalao desalado o fresco sin espinas 1/2 k de espinacas cocidas 4 dientes de ajo Unas cuantas pasas de…

Canelones de manitas de cerdo y setas tamaño XL, unos canelones diferentes. Si te gustan las manitas de cerdo seguro que estos canelones te van a gustar. Yo he utilizado…

Receta de Canelones de pollo y setas, con pocos ingredientes y sencillos de preparar Con estos ingredientes me han salido 24 canelones. Yo siempre hago más cantidad, los congelo y…

Vamos a preparar una Merluza en salsa verde. Una de las recetas más conocida de la gastronomía Vasca. Una receta sencilla y con muy buen resultado. Podemos añadirle almejas, pero yo…

Bacalao al punto de sal con langostinos, una receta sencilla y fácil de elaborar. Se puede preparar igualmente con merluza, rape o bacalao desalado y en vez de langostinos utilizar gambas…

Azucarillos de colores. Una manera divertida de presentar el azúcar a tu mesa, seguro que más de uno se sorprende y son muy sencillos de hacer. Ahora que llega navidad…