Codillos de cerdo asados a la cerveza. El codillo es una parte de la pata del cerdo donde se forma el codo. Una carne sabrosa y económica, bien elaborada está buenísima.…
Bacalao con cebolla Ingredientes para 4 personas 4 lomos de bacalao desalado o al punto de sal 4 o 5 cebollas Harina para rebozar 1 vasito de vino blanco seco…
Bacalao con espinacas gratinado Ingredientes para 4 personas: 4 trozos de Bacalao desalado o fresco sin espinas 1/2 k de espinacas cocidas 4 dientes de ajo Unas cuantas pasas de…
Una receta tradicional de la cocina vasca elaborado con cuatro ingredientes básicos: bacalao, un buen aceite de oliva, ajo y guindillas. Ingredientes para 4 personas: 4 lomos de bacalao desalado. 250…
Receta de Redondo de cerdo relleno con salsa de higos, una receta sencilla que podemos tener preparara con antelación. Este está relleno con beicón (Bacón), ciruelas y orejones, en la…
Zarzuela de pescado y marisco. Una receta estupenda para un día especial o celebraciones. Parece una receta difícil pero no lo es para nada, es un poco laboriosa eso sí,…
Azucarillos de colores. Una manera divertida de presentar el azúcar a tu mesa, seguro que más de uno se sorprende y son muy sencillos de hacer. Ahora que llega navidad…
Hoy recopilamos unos estupendos Entrantes y Aperitivos para días de fiesta o días especiales. Todos son sencillos y quedan de lujo. Espero que te gusten y te den ideas para…
Pechugas rellenas de Jamón y queso con salsa. Una receta sencilla y queda muy bien, las pechugas podéis rellenarlas de lo que más os guste, con beicon o jamón serrano. Ingredientes: 2 pechugas de…
Vamos a preparar una Merluza en salsa verde. Una de las recetas más conocida de la gastronomía Vasca. Una receta sencilla y con muy buen resultado. Podemos añadirle almejas, pero yo…
Nevaditos, unos dulces típicos de Navidad. Verás que sencillos son de preparar en casa Ingredientes: 500 gr de harina normal 200 gr de manteca de cerdo ibérica 125 ml de vino…
Esta receta de Solomillo de cerdo al vermut, es muy fácil y queda una salsita de toma pan y moja. Ingredientes para un solomillo 1 solomillo de cerdo de 500 gr mas…
Hoy preparamos este Solomillo de cerdo con salsa de yogur, nos hemos unido varias compañeras que estamos juntas en el grupo de facebook Cocina casera recetas y postres y hemos…
Sepias rellenas de espinacas y langostinos Esta receta de Sepias rellenas la vi en la revista sabor de Caprabo y me gusto, la receta original iba con pasas y piñones,…
Recetas de pescado fáciles Te dejo una recopilación de recetas de pescados, lubina, rodaballo, bacalao, merluza, muy fáciles de preparar. El pescado se hace en poco tiempo y siempre da…
Turrón de guirlache con avellanas Ingredientes: 250 gr de azúcar 125 gr de avellanas tostadas enteras 1 cucharada de miel Ajonjolí al gusto De la misma manera podemos hacerlo con almendras.…
Receta de Magret de pato con salsa agridulce. Una receta sencilla, muy fácil de preparar y con un resultado estupendo. Una receta de lujo para un día especial. Ingredientes para…
Aperitivos y Entrantes. Te dejo un recopilatorio con aperitivos y entrantes de varios blogs que puedes preparar en las comidas o cenas de estas Fiestas. Todos son recetas fáciles de…
Navajas al horno, una manera sencilla de prepararlas, sin humos ni olores en la cocina. Cuando solemos hacerlas a la plancha, están buenísimas, pero se llena la cocina de humo…
Redondo de ternera con ciruelas y setas Ingredientes: 1 redondo de ternera 2 cebollas grandes 1 o 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco…
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