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Pollo asado al horno a la cerveza


receta pollo asado horno
Una manera fácil  de preparar el pollo asado al horno, queda muy jugoso, no dejes de probarlo que seguro lo preparas más veces.

Ingredientes:
  • Un pollo grande cortado en cuartos
  • Una lata de cerveza
  • Aceite de oliva
  • Tomillo seco
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 patatas medianas

 
Preparación:
En una bandeja apta para horno ponemos los trozos de pollo, salpimentados por ambos lados con la piel hacia arriba, espolvoreamos un poco de tomillo, añadimos un buen chorro de aceite y la cerveza

Introducimos en el horno precalentado a 200º calor arriba y abajo y horneamos unos 20 - 25 minutos.
Mientras pelamos, lavamos las patatas y cortamos en cubos.

Pasado los 20 - 25 minutos sacamos la bandeja del horno y añadimos las patatas, damos la vuelta a los trozos de pollo, volvemos a introducir en el horno y horneamos de 45 minutos a una hora, depende de cada horno.

Pasado el tiempo, damos la vuelta al pollo, ponemos la opción de aire si la tenemos en el horno o bien subimos un poco más la temperatura y horneamos hasta que esté bien dorado el pollo.


Fácil verdad?

Buen provecho!!

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1 comentario :

  1. Te quedo maravilloso, y no dejaré de probarlo guapa, me ha encantado...Bess

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