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Cigalas al horno con vino blanco



receta de cigalas al horno con ajo perejil y vino blanco

Un entrante o aperitivo muy fácil de preparar, se hace en el horno así evitas humos en la cocina tan molestos y quedan deliciosas, en 15 minutos las tienes hechas.
Además te dejo dos recetas mas de cigalas de dos amigas blogger que seguro que te van a encantar, no dejes de visitar sus blogs, tienen recetas estupendas..😊


Ingredientes:
  • 1/2 kg de cigalas de tamaño mediano
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • 1/2 vasito de vino blanco de buena calidad
  • Aceite de oliva
  • Sal gruesa
  • Pimienta


Preparación:
Precalentamos el horno a 200º C calor arriba y abajo

Colocamos las cigalas limpias en una bandeja de horno que nos quepan todas sin amontonar.

Preparamos un majado en un mortero con los ajos y un poco de perejil, una vez lo tengamos picado añadimos el vino y removemos todo junto.

Salpimentamos las cigalas, echamos por encima el majado con el vino, bien repartido y un buen chorro de aceite de oliva.

Introducimos la bandeja en el horno y las tenemos unos 12 -15 minutos depende del tamaño.

Listo!!

fácil verdad?

Aquí te dejo dos recetas mas de Cigalas, no dejes de ver las recetas están de rechupete!!
Para ver las recetas pincha en la foto o el nombre de la receta.


Cigalitas al Whisky
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5 comentarios :

  1. Sylvi lo cierto es que el marisco preparado en el horno queda riquísimo y es muy fáicl de preparar ¡sólo hay que tener cuidado con no pasarse con el tiempo porque queda seco!

    ¡Besos mil y feliz 2017!

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  2. Hola Sylvi, de verdad que lucen estupendas y además son muy fáciles de preparar. Me quedo con tu receta que esta buenísima y voy a visitar las otras dos recetas.
    Besitos!

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  3. Que buenas! Asi preparadas al horno no da ninguna pereza prepararlas! besos!

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  4. me han encantado las tres recetas¡¡ son muy fáciles y manchas muy poco.
    besos y feliz año crisylaura

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  5. Te han quedado divinas :)
    Y ¿Qué te puedo decir? Eres una alegría, trabajar contigo, un honor.
    Un abrazo grande.

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