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Saladitos de hojaldre variados



hojaldres salados caseros
Ingredientes:
  • Una masa de hojaldre refrigerada rectangular
  • Sobrasada
  • Paté a la pimienta
  • Salchichas de frankfurt
  • Lonchas de jamón york
  • Queso en lonchas
  • Queso para gratinar
  • Semillas de sésamo o ajonjolí
  • Un huevo batido
  • Ketchup


Preparación:
Precalentamos el horno a 200ºC

Estiramos la masa de hojaldre y dividimos en cuatro partes iguales

Para hacer los de jamón y queso, cortamos el jamón y el queso en tiras y hacemos un par de capas

Partimos las salchichas de frankfur por la mitad si son muy grandes, las ponemos encima de la masa y un poco de ketchup.

Repartimos un poco de paté y hacemos lo mismo con la sobrasada.

como hacer saladitos variados caseros
 Untamos con huevo batido los laterales y vamos enrollando apretando un poco.
saladitos variados caseros
Untamos con huevo los rollos y partimos en trozos, los vamos poniendo en una bandeja de horno, con el cierre hacia abajo.
receta hojaldres rellenos
A los de sobrasada yo he puesto encima un poco de orégano y sésamo negro, a los de jamón y queso, queso rallado y a los restantes semillas de sésamo.

Introducimos en el horno durante unos 20 minutos o hasta que veamos que están dorados.

aperitivos hojaldre caseros

Son muy fáciles de hacer y podemos rellenarlos de lo que más nos guste.

Buen provecho!!

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4 comentarios :

  1. Yo también los hago y te juro que nunca sobró uno, que bien te han quedado y los rellenos maravillosos todos...Bess

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  2. Hola, me llevo uno de cada ara probar todos. Siempre son un acierto y además si tenemos invitados prepararlos con antelación ayuda mucho. Un beso guapa!!

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  3. Se puede hacer de un dia para otro? O tiene que estar caliente?

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    Respuestas
    1. Hola Nina, si, puedes hacerlos de un día para otro se comen fríos, también puedes prepararlos sin ponerles el huevo ni el sésamo y congelarlos.
      Saludos

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