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Leche de avena



leche de avena casera
La bebida de avena tiene muchas propiedades y es rica en vitaminas del grupo B, es muy fácil de digerir y contiene fibra, después de la leche de soja es la que tiene más proteínas
Hacerla en casa es muy sencillo.
  Ingredientes:
  • 150 g de copos de avena
  • 1 litro de agua mineral
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de postre de esencia de vainilla
  • Azúcar o edulcorante (Opcional)


Preparación:
Ponemos la avena en un bol y cubrimos con agua mineral, dejamos una hora en remojo, pasado el tiempo, pasamos la avena no es necesario colarla en un recipiente alto, añadimos la sal, la vainilla, el azúcar o edulcorante al gusto y el litro de agua, trituramos todo bien con la batidora.

Colamos con un colador fino o de tela varias veces hasta que no salgan restos

Consumir en 3 días y guardar en la nevera...


Flan de avena con avellanas y coco

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3 comentarios :

  1. Nunca había hecho esta leche, pero me parece ideal para hacerla ahora que la conozco. Porque a veces la compro en el Mercadona, y si la elaboró yo, mucho mejor.
    Un beso

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  2. ya he probado a hacer en casa la de almendras y me gustó mucho, seguiré probando con ésta que se ve fácil de hacer, sana y rica!!un beso

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  3. Sylvi que buena la leche de avena.
    Has probado hacerla con el cereal remojado es mucho más nutritiva al tener la enzima viva.
    Un saludito

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