Bocaditos de salmón ahumado

El salmón ahumado es un ingrediente muy versátil y saludable, que se puede combinar con diferentes sabores y texturas para crear unos aperitivos originales y fáciles de hacer. En esta receta, te voy a enseñar cómo hacer unos bocaditos de salmón ahumado con queso crema, eneldo, cebollino y huevas, que son perfectos para servir en cualquier ocasión especial.

Estos bocaditos son muy sencillos de preparar, solo necesitas unos pocos ingredientes y unos minutos de tu tiempo. Además, son muy ligeros y refrescantes, ideales para disfrutar con una copa de vino blanco o una cerveza fría.

No os pongo cantidades, depende de los que queramos preparar.

Vamos con la receta…

Ingredientes:

• Pan de molde
• Lonchas de salmón ahumado
• Queso crema
• Cebollino fresco
• Eneldo fresco
• Pimienta
• Huevas de capelá, o las que os gusten.

Cómo hacer Bocaditos de salmón ahumado:

Tostamos las rebanadas de pan de molde.

Mezclamos el queso con eneldo y cebollino picado al gusto, echamos un poco de pimienta.

Con un cortapastas redondo cortamos el pan, untamos con un poco de la mezcla de queso, ponemos un trozo de salmón, un poco más de queso y las huevas.

Repetimos con todos los bocaditos. Igualmente, podemos hacerlos con trucha ahumada.

¡Buen provecho!

Otro aperitivo sencillo y que se hace en un momento son estas Brochetas de jamón con piña y queso

Toca la fotografía para ver la receta

Hasta la próxima receta

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