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Ensalada Aragonesa


Ingredientes:
  • 2 Patatas medianas
  • Lechuga
  • 1 Tomate para ensalada
  • 1 Pepino mediano
  • 1 Cebolla tierna
  • 3 Huevos duros
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Lata de Atún en escabeche
  • Olivas verdes y negras de aragón
  • 1 bote pequeño de Judias blancas hervidas
  • Aceite, vinagre y sal



Preparación:
Hervimos la patata con piel, una vez fría la pelamos y cortamos a dados, cortamos igual los otros ingredientes, añadimos el atún, las olivas las judías blancas y los huevos duros picados.

Aliñamos con aceite vinagre y sal..

Fácil verdad?? servimos bien fresquita!

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3 comentarios :

  1. Hola Bulma.
    Deliciosa ensalada.
    pasaré la receta a mi madre, seguro que le encantará.
    Un besito, guapa

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  2. Buenas noches Bulma. Que rica y apetecible ensalada Aragonesa que nos has preparado. Me parece muy completa con todos esos ingredientes que le has puesto. Un plato ideal para este calorcito que tenemos.
    Un saludo Paco

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  3. Que cosas pasan me acabo de dar cuenta que no estoy de seguidora y llevo tiempo que lo soy, bueno ya esta solucionado....hasta que me vuelvan a quitar.

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