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Alcachofas al microondas y pasadas por la sartén


Alcachofas al microondas

Este es otro de mis acompañamientos rápidos. Se hacen enseguida y salen muy ricas, tienen el mismo aspecto que si las hiciéramos en el horno, eso si! en la mitad de tiempo.

Ingredientes:
  • Alcachofas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta



Preparación

Cortamos los tallos de las alcachofas y las partimos  por la mitad, no hace falta sacarles demasiadas hojas si no están feas y duras podemos dejarlas,  las lavamos y ponemos al microondas a máxima potencia hasta que veáis que están tiernas, unos 10 - 12 minutos

Una vez hechas las ponemos en una sartén con un poco de aceite boca a bajo, cuando ya estén doraditas le damos la vuelta, ponemos un chorrito de aceite, sal y pimienta.

De la misma manera hago patata... receta aquí.


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15 comentarios :

  1. Todo lo que sea ahorrar horno me parece fabuloso.
    Tomo nota.
    Besinos!

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  2. No sabía que se podian hacer al microondas.. Aunque la verdad que nunca suelo comer alcachofas en casa. No se porque me da peeza cocinarlas y comerlas..jajaja Manías..
    Saludos.

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  3. Te han quedado estupendas, guapetona.

    Un abrazo.

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  4. A mi las alcachofas que me las den como sea que no rechisto, me encantan, y como no podía ser de otra manera las tuyas deliciosas.
    Besos.

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  5. Fermín me ocurre como a ti me encantan las alcachofas y de esta manera están buenísimas
    Besos

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  6. Bulma, ¡que bien!, que rápidas, es que utilizo tan poquito el micro que cuando veo recetas que se hacen en él y quedan tan bien me da un gustito.
    Te han quedado de lo más apetitosas. En cuanto compre alcahofas pruebo a hacerlas así
    Un beso

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  7. Ni me imaginaba como quedaban en el microondas ...tienen buena pinta ..TE SIGO y te invito a compartir mis recetas y blogs ..besos MARIMI

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  8. lo probare asi yo las hago al micro pero enteras sin el rabo pero me gusta tu idea de partirlas y sellarla a la paella
    besos
    miquel

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  9. Bulma, por lo que veo eres la reina con el microondas!!!, desde luego que te han quedado muy bien, sigue trayéndonos cositas. Besos

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  10. Ummm qué rica esta receta. de las que a mi me gustan. Gracias por venir a visitarme, a mi también me encanta tu blog, y con tu permiso me quedo cotilleando.
    Un saludo

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  11. Un acompañamiento estupendo Bulma!! sano y sencillo. No sabes como me alegra que hayas hecho las galletas!! de verdad, y más aún que os hayan gustado!! para mí es todo un placer Bulma. Me hace mucha ilusión que las vayas a publicar.

    Un beset!!!

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  12. Genial la receta, como me gusta fácil y sencilla, ya me quedo por tu blog, besos

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    1. Gracias Carmen, salen muy ricas, ya me contaras!
      Bss

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  13. Anónimo2/24/2014

    Encontré tu receta por casualidad, hice las alcachofas y repito. Están buenísimas.

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    1. Anónimo me alegra que te gustaran
      Saludos

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